你認識党參嗎？你知道党參有幾種？

上了一座高山，看見一個人在挖党參，他說是要挖回家去燉雞湯喝。我上前一看，竟然有這麼多。

我知道党參是一種常用的中藥。党參的產地甚多，質量差異較大，過去的名稱極為複雜。別名有；上黨人蔘，黃參，潞黨，台黨，防黨，上党參，獅頭參。是桔梗科多年生草質纏繞藤本植物党參，或者是素花党參，以及川党參的乾燥根。

有調節腸胃運動，抗潰瘍，增強免疫力，興奮呼吸中樞，升血糖，紅細胞，增強記憶，增強抗寒能力，抗衰老，抗缺氧，強心，抗輻射，抗腫瘤等等的功能。味甘，性平，歸脾，肺經。能健脾益肺，養血生津。可以用於治療脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血虧損，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴。

現根據商業、衛生兩部頒發的54種中藥材規格試行標準，把地區接壤和質量相近的產品，劃分為西黨、潞黨、條黨、白黨和東黨五個品種。各地產品，符合那種質量，即納入那個品種之內。這位農民伯伯挖的到底是什麼党參，我問他，他只知道是党參，其他一概不知。經過我想有關的專家討教后，才知道党參可以分為如下幾種；

一，西党參。又名：文黨、晶黨、台黨。為桔梗科多年生草質纏繞藤本植物党參的乾燥根。多為野生。主產於甘肅、陝西、四川北部的南坪及山西等省。

性狀鑒別：根呈圓柱形，稍彎曲，長10～50厘米，直徑0.5～2.5厘米，表面灰褐色或灰黃色。根頭部有多數疣狀突起的莖痕，通稱「獅子盤頭」，每個莖痕中央呈凹下點狀，生長年久者則痕多而根頭較大。根頭下有緻密的環狀橫紋，向下逐漸稀疏，有的達全體之半。下部有縱皺紋，並有橫長的皮孔及鬚根痕。支根斷落處常見黑裼色膠狀物，系內部液汁溢出乾燥后形成。皮鬆肉緊。體柔韌，易折斷，斷面黃白色，顯菊花紋。氣特殊,味甜，嚼之無碴。以條大粗狀，橫紋多，皮鬆肉緊，味清甜者為佳。

二，潞党參。又名：白皮黨。均為栽培。主產于山西平順、陵川、壺關、長治、黎城、武鄉、河南安陽地區。

性狀鑒別：根呈類圓柱形，多不分岐，長10～30厘米，直徑0.3～1厘米（栽培年限長，直徑在1厘米以上者習稱「異條黨」，質量較佳）。表面淺灰黃色。「獅子盤頭」較小，近根頭處有較稀的橫紋，全體有深而不規則的縱紋及橫向皮孔，皮細嫩而緊密。體結而柔軟。斷面淡黃色或黃白色，皮層較緊，中央有黃色圓心。氣微，味甜。以獨根不分叉，肥壯粗大，斷面黃白色者為佳。

三，東党參。又名：吉林黨。栽培及野生。主產于吉林、遼寧、黑龍江。

性狀鑒別：本品呈圓柱形，長約30厘米左右，直徑0.7～1.5厘米。表面黃白色至灰裼色，粗糙，具獅盤頭，上端有橫紋，下端有縱紋，皮孔突起較高。體泡松而質硬，易折斷，斷面淡黃白色，顯裂隙，中心色淺黃。略帶膻氣，味微甜，嚼之有渣。

以根條粗狀，均勻，味甜得為佳。

四，條党參。又名：單枝黨，八仙黨。為桔梗科多年生草質纏繞藤本植物川党參的乾燥根。多為野生。主產於四川、湖北、陝西等省。

性狀鑒別：根呈長圓柱形（多為條狀故稱條黨）較肥壯，扭曲或順直。長20～50厘米，直徑0.7～2厘米。表面黃白色或糙米色，皮較細緻。大條者有「獅子盤頭」，但莖痕較少而小，細嫩枝條的蘆莖小於正身，稱「泥鰍頭」。上端略方，有橫紋或無，下端有縱紋。體柔潤，斷面淡黃色，有放射狀紋理，中央有黃色圓心。氣微，味甜。以根條肥狀，皮細嫩，糖質足，味甜，嚼之無渣者為佳。

五，白党參。又名：敘府參（原集中於四川敘府，現在宜賓故稱）貴州黨（現多由貴州輸出故稱）。為桔梗科多年生草質繞纏藤本植物管花党參的乾燥根。均為野生。主產於貴州、雲南及四川西南部。

性狀鑒別：根呈圓柱形，稍彎曲，大小不等，長5～20厘米，直徑0.5～1厘米。表面黃白色而較光潔。有「獅子盤頭」及不明顯的橫紋，全體多縱皺及點狀鬚根痕。質堅硬、易折斷。斷面黃白色，有淡黃色心。氣微，味微甜而帶酸，嚼之有渣。

以上五種党參按質量劃分，以西黨野生者最佳，條黨第二，潞黨第三，東黨第四，白黨最次。主要成分：含生物礆、皂甙、蛋白質、澱粉、維生素B1、維生素B2等。

說明；党參與人蔘的性能基本相同，故一般補益劑中凡用人蔘的都可用党參代，四君子湯、六君子湯、歸脾湯用党參尤為適宜。但由於党參效力較人蔘弱，故用量要加大（應為人蔘的2～3倍）；又由於党參大補元氣的力量較弱，且有降壓作用，因此，對陽氣虛脫（心血管功能不全）的危重病症，仍以用人蔘為宜。

注意事項；不得和藜蘆一起配伍；氣滯和炎盛者慎用，有時為防其氣滯，可酌加陳皮或砂仁。

一般的用量在：12～30g之間。單用大劑可至90～120g。

處方舉例：

四君子湯：党參12g，白朮12g，茯苓12g，炙甘草6g，水煎服。

補血湯：党參12g，雞血藤30g，當歸15g，白芍9g，熟地18g，水煎服。

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