紅糖發糕這樣做，營養豐富簡單易學，冬天手腳冰冷要多吃！

相信很多女生都喜歡在家自己做麵包，今天小編給大家介紹一道紅糖發糕，只需要在麵粉中多加點紅糖，不僅做法簡單顏色好看，吃起更有紅糖獨特的香味。紅糖還具有補血養顏的功效，非常適合女生食用，尤其是秋冬節要多吃，可以有效防止手腳冰冷的現象，喜歡的小夥伴們記得收藏哦！

所需原料：低筋麵粉300克左右、紅糖80克（根據個人口感適當調節）、純牛奶1盒、雞蛋1個、酵母粉適量；

1.取80克紅糖，倒入開水，用筷子攪拌均勻，待到紅糖融合，靜置備用（確保紅糖水溫度不要太低，大概40度左右）；

2.取乾淨空碗，倒入300克麵粉，加入少量酵母，攪拌均勻；

3.碗中打入一個雞蛋，將準備好的紅糖水倒入，攪拌均勻，待到酵母完全融化，加入適量純牛奶，然後不停攪拌，使麵粉呈現糊狀，用筷子撈起一點，麵粉糊能掛筷即可，然後蓋上保鮮膜發酵1小時左右（確保麵糊溫度保持在30度左右）；

4.將發酵好的麵粉糊分別倒入幾個不同的小碗中（這樣家裡人每人可以分到一個，不用切，比較方便）；

5.鍋中加入清水，大火將水燒開，將準備好的麵粉糊放入鍋中，蓋上鍋蓋，轉中火蒸30分鐘左右，即可出鍋食用了（也可以在上面撒一些核桃和紅棗等）！