正宗寧夏枸杞和青海枸杞的區別

枸杞因其極好的攝生保健成效，變成家庭最常見的補養食品之一，許多消費者都知道全國枸杞有六大產區，分別為青海、甘肅、寧夏、內蒙古、陝西、河北，但只要正宗寧夏枸杞才有藥用價值和補養作用，因為寧夏枸杞報價高於別的產地，所以市場上許多別的產地的枸杞冒充中寧枸杞，特別以青海枸杞為多。那怎樣才能辨別出來自己買到的是不是正宗寧夏枸杞呢？下面就教我們幾招：

一、看巨細：正宗的寧夏枸杞，顆粒不會太大，果粒飽滿，出現暗紅色 ，果臍處有顯著白點；

二，比糖分：正宗的寧夏枸杞，因其含糖量較低，所以摸起來沒有黏黏的感受，用手攥也不會結成塊，而手感沾粘，簡單結塊的枸杞多為青海枸杞；

三、看上浮率：正宗的寧夏枸杞泡水后，上浮率高達90%，假如發現泡水后的枸杞大都都下沉了，那一定不是寧夏枸杞；

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