茶葉養生之茶葉功效的茶多酚EGCG受體和Notch受體作用

茶葉的作用有許多，綠茶中的主要有效成分是茶多酚，且綠茶的加工過程比紅茶簡易，其所含茶多酚遠高於紅茶。茶葉能夠起到抗炎、抗腫瘤、抗衰老的作用，還具有調節機體水電解質平衡，調節代謝免疫功效。

據先報道，茶葉的功效是通過茶多酚EGCG作用靶點67LR起作用，最新研究報道，茶多酚EGCG是通過抑制Notch信號通路來調節炎症反應，這些結論都為以後更多茶葉功能研究提供準確依據。受體指的是，信號分子接觸的發放，通過接觸產生效應，調劑炎症。

現如今，城市生活越來越枯燥、緊張、擁擠，很少能夠抽出時間為自己的而身體放鬆放鬆。亞健康的形成離不開自己的不預防，更多的時候屬於不在意，可以確切的說，10個人里9個人以上都是亞健康。茶葉是調解亞健康的好選擇，越來越多的研究表明，茶葉養生是值得借鑒的，在許多疾病中，靠喝茶葉能夠起到療效。

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