男人吃了女人受不了、 女人吃了男人受不了的東西竟然是它?
網上有這樣一個段子:「河南焦作有一特產叫鐵棍山藥,記者前來採訪山藥的功效。
記者:這種山藥有什麼好處?
老農:這種山藥男人吃了女人受不了,女人吃了男人受不了
記者:如果男女都吃了會怎麼樣?
老農:床受不了!
記者:這麼好的東西怎麼不大力種植,發財致富啊?
老農:東西是好,可是種多了地受不了!」
雖然是一個段子,但山藥的營養價值,都實實在在被大家認可。
上周末,路過院子,風吹過細嗅到一絲丹桂香,目光迅速四處尋覓,愕然發現院子里一棵桂花樹上面還有殘留的些許花朵… 才驚覺時間的飛逝, 南京的桂花也開到尾聲了。
江浙一帶喜好甜食,對桂花更是格外的珍視。搜集來的桂花洗凈乾燥,用砂糖腌漬,用來做甜品湯羹都清香撲鼻,勾人饞蟲。用桂花來做山藥,加上橙子的酸甜口感,簡單卻別緻,口齒留香。
Advertisements
橙汁桂花山藥
食材準備:山藥 橙子 桂花 冰糖
①把山藥處理好 切條,下鍋煮15分鐘, 橙子擠汁,放入冰糖,桂花洗凈備用。
②煮好的山藥撈起,注意:熟透的山藥別弄斷了。
③找個漂亮的碟子, 把山藥搭「井」字。或者隨意擺成自己喜歡的造型。
④擺好淋上橙汁,再撒上鮮桂花。
完成,來,喂你一口~
注意山藥切的時候不能太細, 不然容易煮斷。 這樣做出來的山藥很賞心悅目, 有橙的酸甜味,更吸引人的是一口咬下去唇齒間桂花香溢…
一直覺得萬種食材皆有自己的屬性,對於吃貨來說。 桂花最好的歸宿大概就是被吃掉吧!對不對叻? 哈哈哈。 那在這一季的桂花歸於塵土之前,就讓我們一起,把它好好的吃掉吧,也算不辜負了這「好食光」。
本文由阿紫說美食原創 | 歡迎轉發
Advertisements
公號轉載 | 須經授權
未經授權擅發信息將追責