喝錯了？全脂，低脂，脫脂哪個適合你

早餐喝杯奶，已經成為大多數人的習慣，但是這杯奶真的適合你么？

市面上常見的牛奶根據脂肪含量可以分為全脂，脫脂和低脂三種類型，不要以為脂肪越低越營養，牛奶的脂肪中也有不少的好東西，所以要根據自身的情況來選擇適合的類型。下面就和小味味一起看看哪一種更適合你！

全脂牛奶

全脂牛奶成分接近於普通的純牛奶，脂肪含量在3.1%以上，是這三種類型中脂肪含量最高的一種。許多想要減肥的人聽見全脂兩個字就是敬而遠之，其實與奶油製品等脂肪含量超過20%的食物相比，全脂牛奶中的脂肪含量並不高，按照每日飲用的牛奶量來算，脂肪含量並不會產生肥胖。

而且牛奶脂肪中還含有不少的營養物質，脂溶性的維生素A、D、E、K等都藏在牛奶的脂肪中。如果將牛奶中的脂肪去除，這些營養元素也會隨之流失；牛奶特有的香氣也全靠脂肪中的揮發性成分。所以，可以說全脂牛奶是營養最為全面，口感最好的一種。全脂牛奶可以為

青少年發育期間或者長期運動人群提供充足的營養，因此更加適合青少年和孕婦，老年人飲用。

低脂牛奶

低脂牛奶經過加工之後，脂肪含量比全脂牛奶低了一半，在1%到2%之間。牛奶中的鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當，適合大部分人群，尤其至成年人飲用。

脫脂牛奶

脫脂牛奶的產生源於人們對健康膳食的特殊要求。脫脂牛奶中的脂肪含量在1%以下，熱量也比全脂牛奶降低了45%。不僅滿足了現代人追求「高蛋白，低脂肪」的需求，還降低了脂肪中的膽固醇含量，同時保留了牛奶中蛋白質、維生素、礦物質和微量元素。適合需要限制脂肪攝入量的人群飲用，如糖尿病、三高患者。

但是隨著脂肪被脫去，脂溶性維生素在脫脂牛奶中的含量也會大大的減少，因此許多國家都會額外規定脫脂牛奶中維生素A和D的含量。低脂牛奶除了營養沒有全脂牛奶均衡，口味也不如全脂牛奶醇厚，喝起來味道寡淡。

所以，到底適合喝哪一種牛奶，還要根據自身的情況而定哦！！

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