魚油?就是魚肝油嗎?

新生兒做兒保的時候,有的醫生會對媽媽們說,給孩子補充一點魚肝油哦;過一陣,醫生們通常又會對媽媽們說,條件允許的話,可以開始給孩子補充DHA了哦。

DHA是什麼呀?很多媽媽搞不清楚。兒保醫生通常會大概解釋一下,是對寶寶智力和視力發育都非常重要的一種不飽和脂肪酸,有藻油DHA也有魚油DHA

哦!原來是魚肝油啊!媽媽們「恍然大悟」。我們一直吃著呢。

  • 魚油就是魚肝油嗎?

我們先來看一看魚肝油是什麼?

魚肝油,顧名思義,專指從魚的肝臟提煉出來的脂肪。通常是從大魚肝臟裡面提取的,例如:鱈魚、鯊魚等。黃色、腥味重,主要含有維生素A和維生素D,多用於預防嬰幼兒佝僂病和促進鈣的吸收。

魚肝油中通常也會含有非常微量的EPA和DHA。

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如果,您買的魚油/魚肝油,標註來自大魚(如鱈魚、鯊魚、三文魚),並且DHA和EPA含量都很低,有時EPA含量還略高於DHA含量。那麼,可以確定,您給寶寶吃的是魚肝油。主要功效是補充維生素D。

  • 魚油又是什麼呢?

魚油,通常指深海魚油,是由深海小魚(例如:鳳尾魚、金槍魚、鯖魚等)萃取的主要成分為omega-3系多不飽和脂肪酸的俗稱。

高omega-3含量的深海魚油也被製成藥品。在研究和臨床中被證實能降低甘油三脂,主要用於預防治療心肌梗死等一系列心腦血管疾病和解決血壓、情緒、關節炎症等問題;

omega-3脂肪酸的主要成分即DHA、EPA,它們主要功效各不相同。

美國兒科學會的研究表明,DHA對嬰幼兒中樞神經系統的發育、生長和機體組成具有重要的作用。omega-3 DHA因其對大腦和視力發育的重要作用而被稱為「大腦的食物」,在嬰幼兒配方產品及成人健腦益智和改善視力的產品中廣泛使用。

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因此,專門補充DHA的產品,會分離強化萃取出更多的DHA,所以一定是DHA含量遠遠高於EPA含量的。

  • 藻油DHA和魚油DHA怎麼選呢?

一般來說,藻油DHA會比普通魚油DHA魚腥味更淡。

藻油DHA是純植物來源,適合對魚類嚴重過敏的嬰幼兒。

藻油DHA來自食物鏈底端,更少海洋污染風險。

嬰幼兒配方的藻油DHA中,不含EPA成分。

因此,推薦嬰幼兒選用藻油DHA。

對較大的兒童(3歲或以上)和成人,會適當添加一定EPA成分,因此可以選擇繼續選擇藻油DHA,也可以選擇性價比更高的魚油DHA。

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