肺火大怎麼調理？喝點「芹梨汁」降降火

有讀者問：孩子4歲，時常患「麥粒腫」，早上起來眼屎多，臉色也不紅潤，手心發熱，時常感冒，但食慾好。不知道什麼原因？詢問專家后，原來是因為肺火大，那麼肺火大怎麼調理？

眼睛的分泌物多，也就是眼屎多，經常長針眼， 這些問題都說明孩子的肺火大，包括手心熱也是，有兩個原因可以至此，首先是孩子晚上的被子蓋得太厚了，或者衣服穿多了，眼睛的分泌物就多，因為中醫講，「肺開竅於皮毛」，蓋多了，穿多了，皮膚不便於散熱，肺火就是這樣捂出來的。

芹菜汁

其二就是食慾好引起的，孩子吃得太多了，太好了，超過了孩子的脾胃能運化的程度，淤積起來，也要生肺火，這也是帶孩子的經驗，所謂「要想小兒安，三分飢與寒」，就是要適度餓著，凍著，所以，孩子的飲食上要清淡一點，多吃蔬菜水果，同時保證大便通暢，因為只要大便不通，上述問題都會出現。

這種肺火重的時候，可以用芹菜和雪花梨一起打汁，這兩個食物都是入肺經的，能清肺火，而且芹菜的纖維素很高，能通便，在清肺火的同時又通便，肺火就等於釜底抽薪了，不光是眼屎多，長針眼的時候可以喝這個「芹梨汁」。

調理肺火旺盛的食療方

1、早上可用百合30克、紅棗10枚、小米60克一起熬粥，連食兩周。每天中午也可用沙參、麥冬各5克泡茶飲用，每次300毫升，連飲1周。

2、蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包紮），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

3、豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

4、選50克銀耳，梨兩隻。將梨切塊，銀耳加水500毫升，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲用有潤肺止咳之功效。

5、豬肝1副，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。

6、選梨數個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用於肺熱燥咳、乾咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

7、蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。補益脾胃、潤肺降火，寧心安神。

8、百合30克，雪梨1個，冰糖適量。將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效，所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病症。

肺火大怎麼調理？中醫認為，祛肺火要從飲食上調理，多吃一點屬性偏涼的食物，如冬瓜、百合、菠菜、香蕉、梨、枇杷、白蘿蔔、豬肝等可以清瀉肺火。

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