得了脂肪肝怎麼辦,哪些食物適宜脂肪肝患者吃呢?

脂肪肝的臨床表現多樣,病人多無自覺癥狀。輕度脂肪肝患者有的僅有疲乏感,中重度脂肪肝患者有類似慢性肝炎的表現,可有食欲不振、疲倦乏力、腹脹、噯氣、噁心、嘔吐、體重減輕、肝區或右上腹脹滿隱痛等感覺。

脂肪肝,是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變,是公認的隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝其臨床表現輕者無癥狀,重者病情兇猛。一般而言脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷並及時治療常可恢復正常。脂肪肝多發於以下幾種人:肥胖者、過量飲酒者、高脂飲食者、少動者、慢性肝病患者及中老年內分泌患者。肥胖、過量飲酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。

蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等菌類食品。其營養豐富屬於高蛋白、高維生素、低脂、低糖、低鹽、低熱量的脂肪肝理想性蔬菜,其富含的優質蛋白,協同機體排出肝內的脂肪,起到護肝且降脂的作用;其含有的多元維生素及微量元素,有助於受損肝細胞的修復與再生。

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芹菜中含有膳食纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,不但營養豐富,而且有藥用價值,可起到很好的減肥、降脂、降膽固醇、消炎、止血等功效。番茄含有豐富的胡蘿蔔素,B、C、P族維生素,具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效,可降低血中膽固醇含量,經常食用對脂肪肝、高脂血脂的患者很有益處。

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