吃魚腥草(折耳根)會致癌?你信嗎?

承啟中醫文化第五期:說馬兜鈴酸

聽說吃多了折耳根會致癌?這就很恐怖了,瑟瑟發抖的在下就先吃一口折耳根壓壓驚!

空穴永遠不來風,蒼蠅不叮無縫的蛋,那為什麼會得出這樣的結論?事情還得從近期網上傳出一則消息中「魚腥草因含有馬兜鈴內醯胺,而可能誘導肝病甚至致癌。」

OK,重點來了,馬兜鈴內醯胺!

這是個什麼東西?

在我們判斷折耳根是否會致癌之前,先來搞懂這系列的名詞。

關於「馬兜鈴」的一系列名詞

馬兜鈴科、馬兜鈴酸、馬兜鈴內醯胺。馬兜鈴

馬兜鈴科馬兜鈴酸馬兜鈴內醯胺
植物界的一個劃分一種化學成分馬兜鈴酸的一種代謝物

大部分馬兜鈴科的草藥含有馬兜鈴酸,馬兜鈴酸的確有毒,這早有定論。2005年出版的《中國藥典》已不再收錄含有馬兜鈴酸的中藥方,並使用其他品種替代。

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但需要注意的是,魚腥草里並沒有馬兜鈴酸。重慶市中醫院藥劑科副主任冷靜表示:「魚腥草不是馬兜鈴科植物,不含馬兜鈴酸,但含馬兜鈴內醯胺,這兩者不可等同」。有研究數據表明,在晒乾后的魚腥草中提取馬兜鈴內醯胺,含量為0.016g/kg。

「日常食用中的魚腥草均為新鮮植物,含水分較多,所以1kg新鮮魚腥草所含的馬兜鈴內醯胺就更少了。」

冷靜說,「考慮到人們每次食用魚腥草的份量,吃進體內的馬兜鈴內醯胺可以忽略不計。」「魚腥草致癌」的說法也曾被官方多次闢謠

在2016中國食品闢謠論壇上,中國食品闢謠聯盟就發布了三大食品謠言。網上流傳的「魚腥草會導致腎病腎癌」說法,被專家評定為邏輯推演不夠嚴謹,結論有失慎重。

今年4月,國家食品藥品監督管理總局官方網站連續發布4批20個食品藥品類謠言匯總,「魚腥草致癌」位列第十。

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在農業部公布的《無公害農產品認證的產品目錄》中,魚腥草與魚鱗草、菹菜等567個食用農產品被列入無公害農產品認證產品目錄,這意味著魚腥草符合農產品質量安全和無公害農產品管理相關辦法。魚腥草是能吃的,但要控制量和頻率

與其爭論魚腥草是否致癌?還不如關注飲食環境以及習慣的正確性,如果你誤食了農藥殘留超標,重金屬感染,你怪在魚腥草身上,那就有點冤枉了啊!樹立正確的飲食觀念,才是真正防癌的好方法。

於是乎!馬兜鈴酸的致癌學術問題,就把中醫推到了風口浪尖之上!一時間,疑問在人們心頭縈繞:「含馬兜鈴酸的中藥確實會導致肝癌嗎?那這些中藥還能服用嗎?其他中藥是否也存在用藥安全隱患?」對此,承啟堂中醫館的專家們表示:肝病問題須重視,但恐慌沒必要!

中藥有毒自古有之

1、中草藥的鼻祖——《神農本草經》,就有明確記載上品、中品、下品的概念。

上、中、下品

上品120種中品120種下品125種
滋補強壯,延年益壽,無毒或毒性很弱。可以久服。

滋補強壯,延年益壽,無毒或毒性很弱。可以久服。

專祛寒熱,破積聚,治病攻邪,多具毒性。不可久服。

2、中醫治病是在糾偏,因為陰陽失調,臟腑失衡才會導致人生病,有些毒藥就是為了糾偏的,只要合理運用無妨。

導致中醫與肝病爭論不休的主要有以下四個方面

1、不合理使用

a、在不符合中醫理論的適應症與使用條件下使用;

b、未經過系統學習中醫的西醫,亂用中藥搭配西藥使用。

2、超量使用

3、農藥污染(不能列為中藥致肝損行列)

4、環境因素(不能列為中藥致肝損行列)

中草藥本身沒有錯,錯在不當和不合理使用

只要是對中國醫學界有點了解的都知道,所謂的中草藥致肝損,更多是民間濫用+沒有系統學習中醫的西醫亂開中成藥+不良商販違法行為的結果。民間濫用偏方,長期應用更易肝損害,所以這就更加導致了「中藥會致肝損」等問題的出現。

於是乎中醫就莫名其妙被扣上了一頂「中藥會致肝損」的帽子。

藥物性肝損的調查和統計,是包括了不當使用和不合理使用的,這無論中藥還是西藥。我們應當知道,這些所謂的中草藥致肝損的案例,很多都是西醫/老百姓不懂中藥,亂用造成的。比如處方類中成藥,90%以上是由不懂中醫的西醫開出去的。

眾所周知,中藥安全係數很高,合理使用,幾乎不可能會造成肝損肝衰。但是如果不合理使用,比如所謂的「廢醫驗葯」,比如沒學過中醫,就亂用中藥的西醫,這就很難說了。

為什麼那麼多人誤認為中藥致肝損?

1、開藥的人不懂中醫理論

針對這些在治療中遭遇肝病的人群來說,

醫生用的是純中醫治療?

是中藥飲片還是中成藥?

是中醫在開還是西醫在使用?

我國的處方藥物的中成藥90%以上是西醫開的,

他們不懂中醫理論,不懂辨證,更別說中藥的成分!

2、中藥炮製是否正確

如果是用中藥飲片治療,

是否這些飲片的炮製符合相關規範?

畢竟中藥的炮製對於增效減毒,

是有著重要作用的。

3、醫生能力

如果以上都屬實,

那麼這些開藥方的醫生的真實水平是怎樣的狀態?

辨證能力、藥品安全的把控能力又是怎麼樣的?

不正!不仁!不妥!無信!

盲目下學術定論,把不符合中藥致肝損的案例劃歸中藥,視為不正!

脫離劑量講毒性,誤導大眾產生錯誤醫藥觀念,為不仁!

把化合葯的標準強加給中藥,為不妥!

以著名無恥中醫黑言論作為專家依據,為無信!

我並不是針對西醫,我只是說那些亂開藥的庸醫,都是垃圾!

原創文章,如需轉載,請註明出處

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