四步輕鬆搞定健康餐，好身材靠六字箴言！

工作之餘，大家越來越喜歡去健身房了。不管是為了減肥，還是為了健康或者其他目的，總之在都市白領中已經成為一種潮流，也成為一種像吃飯睡覺一樣的日常行為。健身前/后總要進食，要求低脂健康，以免健身起不到對應的效果，於是針對健身的營養健康餐也火熱起來。

【Foodbowl超級碗】立志做「好吃的健康餐品牌」，吃得健康活得囂張。

店面設計是簡潔工業風格，餐具均使用可降解紙漿。

明檔廚房，可以輕鬆看見廚房的師傅們在裡面勞動，看得放心，吃得舒心。

第一步：選擇基底。

其實也就是選擇吃米飯，還是吃沙拉。

米飯可以選擇粗糧的糙米飯或者雪中一點綠的花椰菜飯或者墨西哥紅米飯，個人更喜歡吃花椰菜飯，也許是吃白米飯吃習慣的原因。

另外就是沙拉了，一般是混合蔬菜葉。

如果二者都像吃，也是ok的，一些米飯+一些蔬菜葉，具體量的大小和服務員人員說即可。

基地上可以加營養豐富的黑豆漿或玉米粒&青豆，調節口感；

第二步：選擇蛋白質。

也就是我們常說的肉類或類肉。

他家經常提供的有：日式七味豆腐（七味粉調製的）、檸檬雞胸肉、甜酒燴雞腿肉、紅燉牛腩肉、西西里煎鯛魚、生煎三文魚等。健身也要吃肉，但要盡量是低脂肪的，這樣既會有飽腹感，又不會增肌。個人偏愛雞腿肉和三文魚肉，事實證明這兩種也是最暢銷的。

第三步：選擇植物纖維。

吃肉的同時，當然也要吃菜嘍，營養均衡。這裡一般是羅馬生菜、菠菜、綜合烤蔬菜、西蘭花&菜花、當季時蔬等，主要是綠葉菜類，增加維生素的攝入。

第四步：選擇配料。

這裡會提供番茄莎莎、蘋果莎莎，其實是對應的碎丁；

干鍋有蔓越莓干、花生碎、玉米片碎等，根據個人的口味酌情添加。

還有一些沙拉配料：油醋汁、焙煎芝麻醬、西柚汁、堅果碎等，喜歡吃哪種就加那種即可，個人偏愛油醋汁。

最後是醬汁了，番茄辣椒醬、牛油果女神醬、酸奶油，一紅色一綠一白，最暢銷的是綠色的牛油果醬。

櫃檯上有3中調料鹽可供選擇：蒂安地中海海鹽、蒂安地中海檸檬調味鹽、蒂安三色胡椒粒，輕輕手磨即可。

一般還會選擇一種湯，搭配飯或者沙拉都闊以。或者來杯蘇打水也可以，以免被干到。

所有的弄完之後，是滿滿的一盒，吃完既有飽腹感，又不會增加脂肪，很是合算。

PS：定期更換菜單，保持新鮮感，不會吃膩哦……

減肥瘦身的6字箴言：管住嘴，邁開腿！

That is all！重在堅持！