蛇莓：紅紅果實甘苦寒 洗凈食用治咽炎

2017年4月29日，湖北宜昌市城郊，路邊野生的蛇泡草結出的蛇莓果成熟，紅艷艷令人垂涎欲滴，吸引市民採摘。

蛇莓，作為野味水果和保健食品，可以食用。建議先將蛇莓用鹽水浸泡一個小時后清洗乾淨再食用。

現代醫學研究發現，蛇莓含有少量的毒素，但蛇莓含有抗癌和抗腫瘤的物質。

目前，蛇莓被用在治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少症等的臨床治療上，具有很高的藥用價值，而它的有毒成分則可以忽略不計。

蛇莓，薔薇科植物。蛇莓【別名】蛇泡草、蛇盤草、蛇果草、龍吐珠、蛇皮藤、蛇含草、蛇婆。

據中醫藥典載，蛇莓【性味】甘、苦，寒【歸經】肺、肝、大腸經【功能主治】清熱解毒，散瘀消腫。

蛇莓用於感冒發熱，咳嗽，小兒高熱驚風，咽喉腫痛，白喉，黃疸型肝炎，痢疾，月經過多；外用治腮腺炎，毒蛇咬傷，眼結膜炎，疔瘡腫毒，帶狀皰疹，濕疹。

蛇莓亦可試治癌症。並可用於殺滅孑孓、蠅蛆。【用法用量】內服，煎湯10-15g(鮮者 30-60g)；或搗汁。外用：適量搗敷或研末撒。

【附方】（1）治天行熱盛，口中生瘡：蛇莓搗汁飲。（2）治傷暑，感冒：蛇莓30克，水煎服。（3）治吐血咯血：鮮蛇莓草100克，搗汁，加冰糖少許燉服。 （4）治咽喉腫痛：鮮蛇莓草煎湯內服及含漱。

（5）治痢疾：鮮蛇莓草50克，水煎服。 （6）治蛇頭疔，乳癰，背瘡，疔瘡：鮮蛇莓草50克，搗爛，加蜂蜜少許敷患處。 （7）治膿皰瘡：蛇泡草燉豬瘦肉吃；另取蛇莓搗爛外敷。 （8）治跌打損傷：鮮蛇莓搗爛，甜酒少許，溫熱外敷。

（9）治蛇咬傷，毒蟲咬傷：鮮蛇莓草，搗爛外敷。 （10）治癌腫、疔瘡：蛇莓50克，水煎服。 （11）治瘰癧：鮮蛇莓草100克，水煎服。