哪些低熱量食物有助減肥方法
公式為：體質指數(BMI)=體重(千克，kg)/身高的平方(米，m)
理想體重(Kg)=(18.5～23.9)×身高的平方 (單位m)
例如：一個人的身高為1.75米，體重為68千克，他的BMI=68/(1.75^2)=22.2(千克/米^2)當BMI指數為18.5～23.9時屬正常。BMI是與體內脂肪總量密切相關的指標，該指標考慮了體重和身高兩個因素。BMI指數簡單、實用、可反映全身性超重和肥胖。在測量身體因超重而面臨心臟病、高血壓等風險時，比單純的以體重來認定，更具準確性。
有很多正在進行減肥事業的MM們，在遇到想吃的食物時，一忍不住就會誤入飲食了熱量過高的食物，導致之前所作的努力都白費了，下面跟著小編來看看哪些低熱量食物有助於減肥，7種瓜果幫你還原苗條身材。
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木瓜：
所含熱量：27大卡/100克
健康減肥功效
1、木瓜不僅是非常理想的豐胸食品，它所含的木瓜酵素還可以分解脂肪，起到減少贅肉的瘦身功效。
2、常吃木瓜能縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外。
3、每100克只含27大卡的熱烈，這也是木瓜不可忽視的重要減肥亮點。
洋蔥：
洋蔥會刺激胃腸和消化腺的分泌，能夠增進食慾，有助於消化食物，而且洋蔥中不含有脂肪，它的精油中還含有可以降低膽固醇的混合物，對於治療食欲不振、消化不良、食積內停等癥狀，有良好的效果。
黃瓜：
黃瓜的含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療晒傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑製糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
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苦瓜：
苦瓜維生素C含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。吃生苦瓜變瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食慾，且苦瓜本身熱量不高，人體攝入的能量減少，自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜，洗凈去籽，必須生吃，堅持20天以上，不用節食，想睡就睡，想吃就吃。據說能瘦十幾斤。
西紅柿：
西紅柿中含有很豐富的果膠等數食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪和廢棄物一起排泄出來。
魷魚：
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血。很多人認為魷魚的膽固醇含量很高，其實它的可食部分膽固醇含量並不高。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
楊桃：
所含熱量：29大卡/100克
健康減肥功效
1、楊桃是營養非常豐富的減肥水果之一，對減少體內的脂肪堆積非常優秀。
2、楊桃含有的大量果酸是加快脂肪燃燒的重要營養物質成分。
3、楊桃所含的植物纖維能幫助你增加飽腹感和消除便秘，是非常理想的減肥食品之一。
(資料圖）
低熱量菜譜
一、五穀飯〈一人份〉
材料：胚芽米20公克、紫米10公克、綠豆10公克、薏仁10公克、紅豆10公克
作法：
1.材料洗凈，除紅豆外，其他材料以電鍋煮熟。
2.紅豆蒸熟，同作法1之成品混合均勻。
3.可揉成球狀或各式飯糰供應。
註：五穀雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中適量的主食可避免脂肪代謝產生不平衡的現象。而且未精製的五穀類富含纖維質，可增加飽足感。
二、錦繡肉卷〈一人份〉
材料：里肌肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小條、紅蘿蔔1小條、醋、代糖
做法：
1.以少量醬油及太白粉腌里肌肉片。
2.其他材料洗凈，香菇泡軟，切長條。
3.香菇、紅蘿蔔及茭白筍燙熟后，以里肌肉片捲入材料，入烤箱烤熟。
4.將適量的醋與代糖煮溶，淋於肉卷上即成。
註：肉類搭配蔬菜一起食用，可豐富菜色並增加『量』的感覺。糖以可煮的代糖取代，減少熱量的攝入。
三、蒸鮭魚豆腐〈一人份〉
材料：鮭魚頭28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少許
作法：
1.鮭魚頭以少許鹽腌過。
2.豆腐1格，橫切成二片，與鮭魚頭一起放入容器中
3.加水，灑上香菜〈或蔥花〉置於容器中煮熟。
註：減肥飲食中應包含足夠的蛋白質以供身體修補組織所需，其中可安排植物性蛋白質與魚類食品，以減少飽和脂肪的攝入量。
四、蛤蜊燜絲瓜〈一人份〉
材料：蛤蜊6粒、絲瓜150公克、薑絲、香菜少許
作法：
1.蛤蜊洗凈吐沙。
2.絲瓜洗凈，去皮，切片狀。
3.將材料置器皿中，灑上薑絲，香菜，煮熟。
註：在烹調蔬菜時，以少許的肉類或海產類來『提味』，不但可增添食物的香味，也可以控制肉類的攝取量。