無花果泡酒的製作方法 唐三鏡楊小瑤的分享

無花果是不開花直接結果的果實，有增進食慾的功效，無花果有豐富的維生素，無花果泡酒的功效很多人都知道，因此，不少市民會在無花果盛產季節開始泡製無花果酒，下面就為大家分享無花果泡酒的製作方法：

無花果泡酒的製作方法

一斤無花果，3.5斤低度白酒，玻璃容器一個。

挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗乾淨，切去果蒂，略搗；裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌后，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次。開封后，過濾去渣，即可服用。

注意：無花果皮薄，清洗時要注意，輕拿輕放，洗后要用干毛巾輕輕擦水分，挑果時，不要選著太青和太熟的。

無花果酒的功效有很多，最常的見功效是治療防治癌症、強健腸胃健康等，那麼無花果酒還有哪些功效呢？怎麼挑選無花果呢？

無花果雖然服用之後對身體的保健效果是比較不錯的，但是這種物質並不容易被保存，所以我們生活中比較多接觸的就是無花果乾了。無花果泡酒對身體的作用有很多，特別適合在平時生活中服用，另外孕期的女性也可以適量的多服用一些無花果，對自己以及孩子都有很好的作用。

具體的無花果泡酒的禁忌如下：

第一：不適合服用無花果酒的人群

雖然無花果酒服用之後對身體的保健效果好，但胃虛以及肝虛患者最好不要服用，避免導致身體健康受到嚴重危害。除此之外，脂肪肝患者、腦血管意外患者以及寒性胃痛、腹瀉患者等都不適合服用無花果酒。

第二：未成熟的無花果不能吃

無論是直接服用無花果還是講無花果泡酒喝，這些都應該選擇已經成熟的無花果。如果沒有成熟的無花果其中含有一定的毒素，服用之後會導致嘴唇出現難受的情況，建議大家平時要注意。

第三：大便溏薄的人不適合服用無花果

這類型的朋友在服用無花果的時候一定要注意，最好不要生吃無花果，就算是泡酒也應該將果酒溫熱之後再服用。

第四：無花果泡酒喝要適量

無花果酒服用的時候不能夠貪多，否則不能保健身體反而會令身體體質下降容易患有疾病。事實上不僅僅是無花果不可以貪多服用，任何的東西服用都需要適量，這樣才能夠更好的發揮出食物、藥物的功效。