早餐是給皇帝吃的，午餐是給自己吃的，晚餐是給敵人吃的

現代人的飲食習慣一般是一日三餐，但在古代，一般是一日兩餐，人們習慣「過午不食」。中國人什麼時候開始改變飲食習慣的呢？那是在俄羅斯專家到中國來的時候發現中國勞動人民一天只吃兩餐沒力氣長時間幹活，於是就改了我們的飲食習慣。

古人過午不食一定是有他們的智慧蘊含在裡面，我的中醫老師常常講一句話：「早餐是給皇帝吃的，午餐是給自己吃的，晚餐是給敵人吃的……」

為什麼晚餐是給敵人吃的呢？大家想想，我們晚餐的時間一般都是在傍晚5-7這段時間，了解過子午流注的人應該清楚這段時間是腎經開放的時間。如果這段時間吃飯，就會消耗腎的能量來消化吸收食物，腎是我們的先天之本，是有限的，長期消耗人就衰老的很快了！

那麼，一日兩餐有哪些好處呢？下面這5點好處，值得你我借鑒。

一、有利於減肥

中醫認為，午後為陽中之陰，此時陽氣開始逐漸收斂，人體的消化能力會隨之變差，所以，午後不吃，可以減輕腸胃負擔，讓脾胃得到休息，以便第二天有更大的馬力去消化吸收食物。消化吸收好了，吃得也少了，人必然就又瘦又健康了。堅持一個月，一般至少減重10斤左右。

二、預防「三高」

晚餐吃的過多，食物需要被消化，再加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就容易沉積在血管壁上，引發高血脂、高血壓、冠心病等疾病。所以，晚餐吃的過飽，是「三高」的主要誘因之一。晚餐少吃或不吃能很大程度上預防「三高」。

三、有利於長壽

當人處於一定飢餓狀態下時，是可以激發人體自愈能力的。俗語有云：「人吃五穀雜糧沒有不生病的」，那麼反過來講不吃了就不病了，不病了也就能提升生命的質量和長度了。國外的一名醫生曾說：「晚餐的作用，四分之一是維持自己的生命，四分之三是維持醫生的收入。」所以，過午不食才更有利於長壽。

禁忌：有胃病、糖尿病患者以及體質虛弱者宜逐步減少晚餐的量，從固體食物變成流食，再慢慢減少，多吃米湯麵湯最為補養。