酵素—銀髮族的救星
說到白頭，不由得讓人想起50年代拍攝的電影《白毛女》。影片講述了解放前佃農楊白勞的女兒，因飽受無良地主的迫害，逃進深山一夜白頭的故事。驚人的毅力幫助她熬過了黑暗的歲月，等來了解放，最終過上了幸福的生活，而一頭白髮也漸漸黑了回來。
在很多人眼中，白頭髮是中老年人的專利，上了一定年紀才會白髮，殊不知，在壓力大節奏快的現代社會，白髮的爪牙已經伸向了很多年輕人。生活中隨處可見的白髮人，青年群體所佔的比例幾乎和老年群體相當。
除了因上了年紀頭髮毛囊內黑素細胞的絕對數量開始減少而發生的生理性白髮，白髮的成因還有以下幾種類型：
·先天性白髮
因先天性的色素缺失，從出生起全身皮膚及毛髮均無色素而呈白色，這主要發生在白化病患者身上。
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·遺傳性白髮
又稱少白頭，多有家族史，常發生在 20 歲左右的年輕人。
·疾病性白髮
某些自身免疫性疾病及遺傳性疾病，如甲亢、結核、白癜風等，可能造成頭髮變白。
·營養性白髮
由於人體缺乏某些所必須的維生素及微量元素等營養物質而導致的白髮。
·精神性白髮
因緊張、焦慮、憂愁、悲傷等嚴重情緒和壓力，造成人體代謝以及激素分泌發生紊亂。毛髮無法正常生長，黑素細胞的正常功能和數量也深受影響，從而導致頭髮變白，嚴重者可在短時間頭髮全白。
酵素對於白髮的輔助效果：
中醫認為：發為血之餘，血虛則發枯，腎虧則發白。研究顯示早生白髮，跟某些營養缺乏有關，可適當補充一些營養素，如胱氨酸，胱氨酸是氨基酸的一種，是頭髮角蛋白需要的營養成分，也可補充微量元素銅和鋅，頭髮缺銅和鋅，可導致合成黑色素減少。
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維生素A、B對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，預防頭髮變白有益處。
酵素富含多種有效的營養成份，其中包括多種維生素，礦物質(鉀、鈉、鋅等)，8種微量元素，還包括人體所必需氨基酸在內的20多種氨基酸，多種具有抗氧化作用的物質，還含有東莨菪鹼等多種生物鹼、多醣體、多種酵素等極具醫學價值的成分，是非常強效的天然綜合維他命。
營養全面的既補氣、又補血，既補虛，又補腎，能很好地將血液中的營養成分輸送到血管末端的毛囊。經過發酵，酵素呈小分子結構，易於吸收，是對毛髮生長很好的營養食品，適合長期飲用。
白髮人群酵素飲用建議：
每天60-90ml,早中晚三次空腹飲用；
外用：酵素洗頭
正常洗髮后，直接用酵素（或兌水）浸泡頭髮10-15分鐘，再用清水沖洗乾淨。