蔬菜不只放在冰箱里可以保鮮，還可以這樣保鮮！

炎熱的夏季，再好的食物，也經不住放。現在人們都把買來的菜放在了冰箱里。雖然冰箱可以保鮮，但是蔬菜本身的營養物質，會因時間的長短不斷地流失！還有一個大的問題是，冰箱自身的容量有限，不能放很多的蔬菜，有時候買的少的話，有可能在吃的時候不夠用，這樣就會很麻煩。下面小編給大家介紹一種可以不用冰箱也能保鮮的方法！

1、茄子：

買來的茄子想先存起來，以後吃，再存之前不啊喲用水清洗茄子，因為茄子自身有一層保護膜，如果洗掉的話茄子就會受到細菌的侵害，近而腐爛。只需把茄子放在保鮮袋裡，放在陰涼通風的地方即可。比如：西紅柿、菠菜都可以用這種方法。

2、水果

可以把買來的水果用小蘇打泡一下，時間不要長，1分鐘即可，撈出來弄乾。倒進塑料袋裡把口紮好，這樣就可以啦！

3、魚類、肉類

把魚撒上鹽以後，用保鮮袋裝好，裡面放幾掰蒜，這樣放陰涼通風處即可。買回的生肉，用浸過醋的濕布或沾過醋的乾淨餐巾包起來，過一夜也能保持新鮮，不會霉變。

你還在把買的蔬菜、水果放在冰箱嗎？可以試試這些方法，不會讓你失望哦！