科學家開發出治療前列腺癌的營養組合：比藥物好，且完全無毒

前列腺癌在許多西方國家是男性最常見的惡性腫瘤，占男性癌症死因第二位。在我國，隨著生活水平提高，肉食量增大，前列腺癌在男性泌尿、生殖系統惡性腫瘤中發病率躍居第三位，嚴重影響50歲以上男性的生活質量和預期壽命。

通過回顧4000多份研究報告，流行病學家發現，過多的攝入脂肪、紅肉可增加前列腺癌的發病率。日本人前列腺癌發病率低，可能與飲食結構中含有更多的蔬菜、豆類、纖維素、水果、乾果、植物來源蛋白質和脂肪，而動物蛋白和動物脂肪所佔比例較低有關。這種飲食結構含有較多的植物化合物，可能對前列腺癌的發生有抑制作用。

最近，科學家們終於確認了三種可抑制前列腺癌細胞的植物營養組合，這將對未來前列腺癌的治療產生重要影響。因為癌症治療藥物普遍具有較大的副作用，而營養治療則沒有這個缺陷，且資源豐富。

2017年6月，一篇發表在世界著名學術期刊Nature（《自然》）系列刊npj Precision Oncology（《精準腫瘤學》）的文章揭示了某些植物化合物對前列腺癌的潛在益處。

通過在天然化合物資料庫中篩選142種植物化學物質，以及單獨或聯合在小鼠和人類前列腺癌細胞株中測試不同劑量，得克薩斯大學，奧斯汀分校的研究人員分析了薑黃中的薑黃素、白藜蘆醇（存在於紅葡萄和虎杖）和熊果酸（存在於迷迭香和蘋果皮）的抗癌作用。

這三種化合物後來被單獨或聯合應用於植入前列腺腫瘤細胞的小鼠。從治療的第一天開始監測腫瘤體積，並持續到第三十二天。結果發現，薑黃素或熊果酸的抗癌作用最強，熊果酸還能促進薑黃素或白藜蘆醇的作用。Alessia Lodi和同事們表示：體內研究提供了進一步的證據，它表明選定的天然化合物組合在延緩小鼠前列腺癌細胞的生長方面非常有效。

德克薩斯大學，奧斯丁營養科學和戴爾兒科研究所系的助理教授，Stefano Tiziani說：「在篩選了天然化合物庫之後，我們針對前列腺癌開發了一種比現有的藥物效果更好的營養組合。這項研究的優點在於：我們能夠抑制小鼠腫瘤的生長而不產生毒性。」

他補充說：「這些營養素具有潛在的抗癌特性，而且很容易獲得。我們只需要將濃度增加，使其高於健康飲食對前列腺癌細胞的影響水平。