如何保存三七粉？可以放冰箱里嗎？

三七粉富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮等有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、降血壓、提高機體免疫功能等作用。

可用於治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血症；溶解血栓，改善血液微循環，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血後遺症等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產後、久病等原因導致的體虛症。

很多人買三七粉都會買上一斤，一斤有500克，而每天服用三七的總量在6-10克，如果按6克來算，這樣一斤三七粉就可以吃兩個多月的時間。那麼在這兩個多月的時間裡，三七粉要怎麼保存呢？

很多買了三七的朋友都會來問我，三七粉可以放冰箱里保存嗎？

答案是可以的，但是要在密封不透氣的條件下。一般不建議放冰箱，因為三七粉經常吃，這樣每天拿出來又放進去，就容易受潮，從而導致變質。

三七粉的保存方法

防潮保存

三七粉由於經過粉質處理，容易受潮，因此，三七粉要用密封的塑料袋或罐子裝好，放在乾燥的環境下即可。

防晒保存

三七粉和其它的中藥不一樣，很多中藥在受潮時候可以直接放在太陽下暴晒幾個小時，其藥效不會受到影響。但是三七粉不能直接暴晒過久，在陽光下曬得過久會導致三七中很多揮發性的油類流失，影響其藥效。

三七粉只要你保存的好，最低可以保存兩年。而如果你放了3、4年，只要三七粉不出現發霉、長蟲，且味道正常，那麼也是可以服用的。