這樣吃就能遠離慢性病和亞健康?
喝汁第12天:早汁:菠菜,獼猴桃,枸杞,溫水打汁,樂享。
小貼士:遠離十大健康危險因素(三)
六、蔬菜和水果少
《新英格蘭醫學雜誌》發表了一項有關中國人吃水果的研究顯示——中國每年56萬人因不吃水果死於心血管病。研究結果發現,每天都吃水果的人不但血壓和血糖較低,而且得心血管病的人也較少。
預防建議:
把過去炒著吃的蔬菜儘可能生吃!
2016版《中國居民膳食指南》,普通人每天應該吃300-500克蔬菜,其中深色蔬菜應佔一半以上; 建議200~350克水果,即每天半斤水果一斤菜,生吃!每周果蔬的種類應在10種以上。最好是:天天換樣!盡量吃新鮮的蔬菜水果。
七、肥胖/超重
「人胖百病生」,肥胖會導致諸如2型糖尿病、心臟病、高血壓、癌症等疾病。登在國際著名醫學雜誌《柳葉刀》上的一項大型調查研究顯示,超重和肥胖會增加患癌風險,與17種癌症顯著相關,包括子宮癌、腎癌、膽囊癌等等。
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化解方法:
食生+少食
1.正常人體質指數(BMI——Body Mass Index)是評估身高體重比例的參考指數。它的計算公式為:體重(kg)除以身高(m)的平方。
2.每天運動持續有氧30分鐘以上,快走、游泳、跑步、騎車等是不錯的方式。
3.吃飯時每口嚼15~20下(急性子們,哈哈!),細嚼慢咽不但能幫助腸胃消化,還能產生飽腹感,讓人更容易感覺到飽。我們用這種方法讓吃下去的食物變成血糖,令飽食中樞滿意。
4.餐中,吃七分飽。餐前,不餓就不吃(厭食者和疾病狀態除外)。不要把一日「三餐」當成任務,可以一日兩餐或一餐!只要逐漸地科學地適應,不會營養不良。
八、血糖升高
長期高血糖狀態下,葡萄糖不能很好地被機體吸收利用,而是從尿中大量丟失,機體通過分解脂肪和蛋白質來提供能量,結果導致全身消瘦、乏力,機體免疫力下降。糖尿病患者長期高血糖會損害血管及神經,導致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網膜病變、周圍神經病變和糖尿病足壞死等慢性併發症。
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預防建議:
吃全穀物+生吃蔬菜水果
正常的血糖範圍是:空腹血糖(正常值:3.9-6.0mmol/L),餐后2小時血糖(正常值:4.6-7.8mmol/L),隨機血糖(是指一天中任何時候測得的血糖)不超過11.1mmol/L
悄悄話:糖尿病患者要知道——你不是要怕水果,而是要怕精製糧食和肉食。
九、大氣污染
大氣污染物對人體的危害是多方面的,主要表現是呼吸道疾病與生理機能障礙,以及眼鼻等黏膜組織受到刺激而患病。人體長年累月呼吸這種污染了的空氣,會引發慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫及肺癌等疾病。
預防建議:
一. 自己不增加大氣污染
二. 避免自己受害
1.霧霾天出門時,記得帶上口罩,防止空氣中有毒物質吸入肺中。
2.食生+少食,是身體排出污染的法寶!如果只是吸入、儲存,而沒有能力排出,日積月累的結果就是肺臟黑黑的,並且得各種呼吸系統疾病。
很多人深受空氣污染之害,慢性咽炎、過敏性鼻炎……苦不堪言。我們可以通過健康飲食生活法有效地扭轉這些問題,令呼吸道健康再現。
十、室內空氣污染
有調查顯示,大部分人70%以上的時間需在室內度過。世界衛生組織的一組數據顯示,室內空氣污染每年導致全球430萬人死亡。據報道,歐洲和美國的衛生當局曾指出,室內空氣污染嚴重程度是室外的2~5倍,每年有超過100萬人死於慢性堵塞性肺病,大部分死於室內空氣污染。霧霾天氣室外臟空氣通過門窗進入室內,室內裝飾材料、油漆以及傢具等不斷散發出有毒氣體在室內聚集,加上二手煙以及廚房油煙污染等,造成室內空氣污染比室外嚴重。
化解方法:
1.選擇簡單生活,食生、生機飲食。做完飯後不要立即把抽油煙機關掉,把廚房裡剩餘的油煙全部清除掉。
2.別常規炒菜吃,學習做生的菜!熱鍋下菜,不要等到油開始冒煙后才開始炒。
3.注意通風,多開窗通氣,通過開窗開門,使室內空氣自然流動,達到凈化室內空氣的目的。
4.對於新裝修或添置大批新傢具的屋子,最好晾到沒味再搬進去。