維生素C有多少好處你想不到~

維生素C是一種水溶性維生素，它在人類與病毒的抗爭上充當著關鍵性的角色，特別是在抗病毒和預防病毒性傳染病方面具有很高的應用價值。維生素C對於人體有哪些重要作用呢？

1.促進膠原蛋白的合成

膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連接障礙。

2.治療壞血病

血管壁的強度和VC有很大關係。人體內的VC不足時，影響血管的彈性，而微血管容易破裂，血液就會流到鄰近組織。皮膚表面的微血管破裂就會出現淤血、紫癍；在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。

3.預防牙齦萎縮、出血

健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。維生素C有助鞏固細胞組織，有助於膠原蛋白的合成，能強健骨骼及牙齒，還可預防牙齦出血，長期服用對牙齒、牙齦無害而且有益。

4.預防動脈硬化

可促進膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。

5.抗氧化

可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。