秧草肉末蕎米粥，營養保健味道好

蕎麥米營養豐富，在lyanic酸、鐵、富錳、鋅等微量元素以及膳食纖維，具有良好的營養保健。同時蕎麥中含有豐富的蘆丁成分，是治療高血壓和糖尿病的理想食品。因此，經常吃蕎麥飯有益健康。

幼苗生長過程中不需要化肥和農藥。它是真正的綠色食品，沒有污染和健康。具有良好的藥用價值，抑制腫瘤，降低膽固醇含量。同時，糖含量低，飽腹感和肥胖感強，可正常食用。

三葉草肉末蕎麥粥，加一點鹽洗草、料酒腌豬肉，蕎麥米洗凈，薑絲，蒜切小塊。

鍋內放入油，下入薑片至香，加入碎豬肉炒一段時間，直到肉末熟熟時呈肉顏色。

然後將油倒入鍋中，倒入沸水（煮得很快），加入蕎麥，待鍋稍開一會。

然後倒三葉草繼續煮，約10至15分鐘，下肉末，蒜葉，鹽，雞精調味即可。