辣炒海帶絲一點也不腥

海帶提前泡軟(可以買現成泡好的)洗凈，紅椒、蒜、蔥洗凈。

海帶切絲、紅椒切絲、蒜切片、切蔥花。

海帶絲放入鍋里焯水，煮3至5分鐘。

撈出控干。

鍋里放入蒜片、紅椒絲炒出香味。

倒入海帶絲炒勻。

加白糖、生抽翻炒。

加鹽、味精炒勻。

盛入盤、淋上香油、撒上蔥花、即食。