不能空腹吃的7種水果

人在空腹狀態下,胃酸的分泌會增加,胃酸的濃度也較高,如果胃酸同含有膠質、柿膠酚、果膠質和可溶性收斂劑等成分的物質相結合,就會形成難以溶解的沉澱物。如果沉澱物結成大塊,就會堵塞幽門,產生一系列不舒適的反應和消化道的疾病。因此,有些水果不宜空腹進食。

荔枝

荔枝中含有大量的糖,其中果糖含量超過80%。如此高濃度的果糖,會刺激胰腺使其分泌大量胰島素,將體內原有的葡萄糖分解轉化;與此同時,需要肝臟轉化為葡萄糖后才能被機體利用的果糖,由於攝入過多,肝臟來不及轉化而積存於體內,使得葡萄糖消耗過多又得不到補充,而引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。

空腹狀態下吃大量荔枝,更容易引起低血糖症,因為進食大量荔枝之後會影響正常進食,體內葡萄糖含量得不到補充,加劇「荔枝病」的反應,「搶救不及時的話,甚至可能喪命。」

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建議:可以先把荔枝去皮后在淡鹽水中浸泡一會兒再吃,或吃完荔枝后喝一點淡鹽水、綠豆水。而且有研究顯示,荔枝皮有去火的功效,將荔枝皮炒制后泡水喝,也可以去火。

尤其需要提醒的是:空腹時盡量不要吃荔枝,如果吃了,最好喝點糖水補充糖分

西紅柿

西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛。

柿子

柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用,在空腹時如遇較強的酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,而引起「胃柿結石症」。

香蕉

香蕉含有大量的鎂元素,空腹吃後會使血鎂很快升高,造成體內血液中鎂、鈣比例失調,對心血管產生抑制作用,不利於身心健康。

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橘子

橘汁含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,使胃脹泛酸。

甘蔗

甘蔗空腹時不宜過多食用甘蔗,否則過高糖分的攝入會發生「高滲性昏迷」。

山楂

山楂味酸,空腹時食用,會增強飢餓感或產生胃痛。另外,山楂富含果膠,遇胃酸會發生膠凝,在胃內凝結成塊而發生結石。

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