營養師：補充這種維生素，能幫你遠離糖尿病！

糖尿病是一種慢性病，在全球內的患者更是多達數億。而糖尿病患者中有90%都患有的是二型糖尿病，患者經常會出現口乾、尿頻，以及疲倦乏力等癥狀。

糖尿病很常見，但需要注意的是：一旦血糖水平失去控制，那麼很有可能會導致失明、腎功能衰竭、心血管疾病或是其他嚴重疾病。糖尿病目前沒有非常有效的治療方法，但一個好消息是：糖尿病人可以通過每天補充維生素D來降低患糖尿病的風險，因為維生素D有助於控制血糖。

根據美國之前的一項研究顯示，每天補充大約25ng/ml（納克/毫升）的維生素D，可以將患二型糖尿病的幾率降低43%。不過也有營養學家稱，維生素D的最佳服用劑量在2000至4000國際單位(IU)之間。

另一方面，還有研究發現缺乏維生素D的人，患糖尿病的風險也會更高。大多數健康組織都建議我們要從日常飲食中攝取足夠的維生素D，以便維持身體機能的正常運轉。例如金槍魚、鱒魚、乳酪、雞蛋、蘑菇中都含有大量維生素D。

除了食用營養價值高的食物，每天曬10-15分鐘太陽也可以增加血液中維生素D的含量。充足的維生素D可以預防糖尿病，也可以幫助糖尿病患者控制血糖並遠離併發症。

除此之外，一些草藥有助於提高胰島素敏感性，這樣便能降低罹患糖尿病的幾率。

例如印度薑黃中的薑黃素具有很強的消炎功效，能夠有效地預防關節炎和糖尿病。而我們所熟悉的黃連素（小檗鹼）不僅有利於降低血糖，而且還可能具有和二甲雙胍一樣的功效，這是一種被廣泛使用的治療糖尿病的藥物。

按照目前的醫學水平，我們只能盡量控制糖尿病，讓病情不至於過度惡化，但無法完全治癒這類疾病。多數患者是因為無法有效地將血液中的葡萄糖分解為能量，從而導致血糖水平過高，誘發了糖尿病。

所以在飲食方面，我們應該盡量做到少油少鹽，多吃纖維含量高的食物，注意維生素D 的攝入量，這樣可以降低患糖尿病的風險。已經患病的朋友也不用過於擔心，遵照醫囑服用藥品，積極改善生活習慣，控制好血糖，有意識地補充維生素D，同樣可以健康快樂的生活。