洋蔥對身體好處你知道多少？

你一定知道洋蔥是各種菜系的調味品之一。然而，很少有人知道，洋蔥中含有有益於身體健康的營養成分。洋蔥是人體所需的抗氧化劑的來源之一。另外，紅洋蔥還有很多其他好處！

心臟健康

洋蔥可以通過降低血壓來支持心臟健康。一項研究表明，洋蔥中的硫是一種天然的血液稀釋劑。

提高免疫系統

洋蔥中的多酚是一種抗氧化劑，可以保護人體免受自由基的侵害。消除自由基意味著它們可以幫助增強免疫系統。洋蔥中的槲皮素可以通過阻止人體產生組織胺來減少過敏反應。

改善消化系統

洋蔥中的纖維可以改善消化過程，因此可以定期排便。洋蔥含有一種特殊的可溶性纖維，稱為低果糖，它能促進腸道內有益細菌的生長。此外，研究發現，低果糖可以幫助預防和治療腹瀉。

調節血糖

洋蔥中的鉻有助於調節血糖，而硫可以通過增加胰島素的分泌來幫助降低血糖。研究表明，洋蔥可能會幫助糖尿病患者。患有1型和2型糖尿病的人在吃洋蔥的時候，他們的葡萄糖水平會降低到4個小時。

骨質密度

研究表明，每天食用洋蔥可以增加女性絕經后的骨密度。吃洋蔥的女性患髖部骨折的風險比從不吃紅洋蔥的女性低20%。

降低患癌症的風

每周吃七瓣洋蔥可以幫助降低結腸直腸癌(結腸癌)、喉癌和卵巢的風險。與此同時，醫學中心發現，在洋蔥中發現的槲皮素是一種很好的抗癌藥物，因為它能抑制乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、子宮內膜和肺部的癌細胞。

雖然紅洋蔥有刺鼻的氣味，並在處理時引起眼淚的釋放，但是不要過度消費。希望能夠幫助到大家！