如何製作美味的果蔬泥（果凝多百科）

果蔬泥以新鮮蔬菜和水果為原料，清洗乾淨，壓榨為泥狀，迅速冷凍而成的。在食用時，可以將果蔬泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜，水果營養的泥狀食物。

很多品牌的果蔬泥都不是以單種蔬菜或水果為原料的，有的是多種蔬菜，有的是加入肉類，有的是加入果汁，種類相當豐富，讓寶寶和媽媽都有多種選擇，滿足營養和口味的全面需求。

果蔬泥製作簡單方便，而且營養豐富，十分適合寶寶作為輔食食用。美味可口的果蔬泥怎麼做呢？我們一起來學習一下吧。

果蔬泥做法

材料：蔬菜（比如胡蘿蔔、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜），水果（蘋果、香蕉、西紅柿、柿子、梨）每次只給一種

做法：1.將所有蔬菜洗凈切塊，放入蒸籠蒸至熟軟

2.將蒸熟的蔬菜放入食物攪拌機，攪拌成細滑的蔬菜泥

3.將蔬菜泥按每頓的分量分別裝入小餐盒，加蓋放入冰箱冷凍室。

製作：必須將菜煮爛。

特點：軟爛，鮮香。

功效：營養豐富，有助於身體的生長、造血、通便，並保護皮膚粘膜。

胡蘿蔔：胡蘿蔔洗凈去皮切成小塊蒸熟，用攪拌機打碎或者用勺子壓成泥。

土豆：土豆洗凈去皮切成小塊水煮熟（也可以蒸），然後用勺子壓泥。

山藥：山藥去皮蒸熟，用勺子壓成泥。

南瓜：南瓜去皮蒸熟，用勺子刮成泥或者壓成泥。

紅薯：紅薯洗乾淨後上鍋蒸熟，剝皮後用勺子壓成泥，也可以攪拌機打，稀軟的部分可以直接吃。

蓮藕：去皮切片蒸熟，用攪拌機打碎。

青菜：將青菜洗凈切碎，放少量水煮熟，吃的時候可以和粥、米粉等混合在一起。

西蘭花：取菜花的部分，加水煮熟。

豌豆泥：將豌豆洗凈後用少量水煮熟，然後用勺子壓成泥。

香蕉：去皮，用攪拌機打碎或者用勺子壓成泥

木瓜：去皮，用攪拌機打碎或者用勺子壓成泥

蘋果：洗凈去皮，切成小塊，裝入攪拌機，攪打成泥。