不同的蔬菜與麵粉、和雞蛋的簡單組合,非常適合做早餐
是的,還有煎餅!
誰做了我最好的中國菜?
這是值得深入研究的?
這種煎餅既方便又快捷,非常適合做早餐。
不同蔬菜、麵粉和雞蛋的簡單組合,
有時,它甚至不需要麵粉。
你可以做各種不同口味的薄煎餅。
如此美味的早餐蛋糕,
不要說孩子,小的有垂涎三尺!
在
日本蔬菜煎餅
材料科學:
白菜葉3-4,3蝦,雞蛋1個,麵粉50g,水50g、海苔、鹽、食用油
實踐:
1。白菜切細絲,可切細切細;
2。蝦頭去蝦尾線,切一小段;
三.雞蛋加水和少許鹽分散,倒入麵粉攪拌直到麵粉顆粒;
4。倒入涼拌捲心菜,蝦,海藻用剪刀剪絲放入碗中,拌勻;
5。將鍋放入冷油中,轉熱,將麵糊舀入扁鏟中,最後翻炒兩至三分鐘。
6。翻炒兩到三分鐘。然後你可以一遍又一遍地把它煎成金黃色。
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吃貨小貼士:
不要太厚,太厚,不嫩,覺得太厚,加點水;不要太瘦就不會形成。
把一些海藻在大阪吃會有燃燒的感覺,如果給寶寶吃,最好是買新鮮的海藻。
[花椰菜番茄煎餅]
材料科學:
花椰菜1, 2個西紅柿,麵粉,鹽和少許。
實踐:
1。選擇好的菜花,洗凈並將攪拌機切碎成粉末;
2年底,將適量的水加入菜花麵粉和鹽中,攪拌成麵糊;
在3點熱一點油。平底鍋,舀入麵糊,煎至兩面,金黃時放在番茄片上。
[燕麥藍莓煎餅]
材料科學:
燕麥片40克,水,糖,藍莓適量。
實踐:
1。將燕麥片放入攪拌機,加少許開水(喜歡的話可以加入香蕉),閆卡莎;
2。藍莓洗凈備用;
三.將冷鍋放入少許燕麥糊,平開,小炒,還未形成幾隻藍莓時;
4。煎成金黃色兩面。
[豆腐煎餅]
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材料科學:
老豆腐100g、豬肉100g、胡蘿蔔15g,青椒10g,雞蛋半個,澱粉30g,鹽少許
實踐:
1。胡蘿蔔,青椒絲丁;
2。豆腐切成小塊,加上加熱水,將開水煮開,然後轉小火,過一分鐘撈出瀝干,冷卻備用;
三.把豬排洗凈,剁成肉末,然後用一次性手套把豆腐捏到最後;
加入胡蘿蔔,青椒粉和4。15g澱粉,加少許鹽,拌勻;
5。手拿一個滾動的一部分,然後壓入小圓形蛋糕,兩棒澱粉,用一個雞蛋層的勺子;
6。火鍋里的冷油,放在蛋糕上,不要用鍋,小火慢慢煎,如搖動時可以隨蛋糕隨附(如果有卡住的鍋鏟,可以幫忙),可以翻炒后,翻炒,反覆過,直到兩面都可以有金黃色。
吃貨小貼士:
當豆腐與少量澱粉混合時,最好將豆腐蛋糕做成形狀。
豆腐餅直接裹在雞蛋里很容易鬆動,讓勺子倒蛋,雞蛋豆腐煎出更脆的金面。