重磅！草莓溫室新花樣，高架育苗、立體種植，既有逼格還實用！

作者：劉繼凱 中國蔬菜

今天的內容包括三方面

• 草莓溫室的建設

• 幾種簡單實用的草莓立體種植模式

• 兩種草莓高架育苗模式

草莓溫室建設

在北京地區，草莓的冬季生產種植一般都是傳統的磚砌后牆日光溫室，冬季可以實現不加溫生產。后牆有24（單位：厘米，下同）磚牆+10聚苯保溫板+24磚牆、37磚牆+10聚苯保溫板+12磚牆、37磚牆+10聚苯保溫板等等。

日光溫室之所以能做到冬季不加溫生產，主要還是靠溫室后牆的保溫蓄熱功能。溫室后牆建造，雖然相同規格的材料排列方式不同，但是組成的複合材料的傳熱係數是一樣的。但是，在建造日光溫室時，內牆宜採用吸熱係數大的材料，外牆宜採用隔熱性能好的材料，這樣溫室在白天的蓄熱能力相對較大，更加能夠保證溫室在夜間的溫度。

例如：日光溫室后牆 「37磚牆（內牆）+10厚苯板+12磚牆（外牆）」與「24磚牆+10厚苯板+24磚牆」相比，雖然保溫性能是一樣的，但是前者的蓄熱能力要比後者好，實際使用效果比前者較好。

北京地區37磚牆+10聚苯保溫板的日光溫室完全可以滿足草莓的生產需求，不用在溫室后牆上再增加額外的投入。但是傳統的磚砌后牆的日光溫室土建造價較高，下面給大家介紹兩種新型日光溫室，造價相對較低，並且基本可以滿足北京地區草莓的冬季生產。

第一個 ： 新型土牆日光溫室

▲這個是溫室的北立面，頂部放風口布置在北側土牆的上部，坡度較大，避免了傳統日光溫室頂部放風口容易積水的問題。

▲上面兩圖是溫室的內部。

這種日光溫室，用溫室骨架及鋼絲網、防水布做成后牆的框架，中間填土做為溫室后牆的保溫層，完全不用磚砌，造價上要比咱們傳統的日光溫室低很多，保溫蓄熱性能又要比磚牆要好，北側土牆厚度一般為1米左右，可根據地區不同來調整，他同時又要比山東的土后牆日光溫室佔地少，土地利用率高，並且也更結實耐用。

第二個：岩棉后牆日光溫室

這種日光溫室全部運用鋼骨架支撐，北側牆體利用岩棉保溫被（岩棉具有蓄熱保溫性）覆蓋，造價更低，也基本能滿足草莓的冬季生產需要。

▲上面兩圖是岩棉后牆。岩棉后牆日光溫室冬季保溫性能稍差，如果用來種植果菜還需要進一步實驗。

溫室前屋面

以上的內容主要為日光溫室后牆的設計，下面來說溫室前屋面的設計，在前屋面的設計中，我們首次提出前主屋面角的概念。

點擊圖片看大圖

傳統的日光溫室的前屋面角並不能完全反應出溫室的實際採光或透光情況，所以，我們日光溫室的設計中引入了前小屋面角和前主屋面角的概念，他們對應的就是前小弧線和前主弧線（溫室主採光面），這幾個名詞可以上圖找到對應的位置。

前小弧線需保證溫室前端1米寬左右距離的高度在1.5-1.8米左右。這樣的好處有：a.方便了種植人員操作；b.保證溫室的有效面積（保證溫室前端的植株生長空間）。

前主弧線即是日光溫室的主採光面，日光溫室80%以上的採光都是通過這個面進入日光溫室。我們需要在兼顧造價的前提下最大限度的提高日光溫室主採光面的透光率，以提高日光溫室冬季的溫度，提高種植的產量和品質。

因為日光溫室的覆蓋材料多為薄膜，

• 當光線入射角由0度增大到40度時，對薄膜的透光率影響不大。光量的反射損失率只有幾個百分點；

• 當入射角在40度到60度內變化時，透光率隨入射角增大呈顯著下降趨勢；

• 當入射角大於60度時，透光率呈急劇下降趨勢。

所以，40度的入射角或50度的投射角是影響透明材料透光率大小的臨界點。在兼顧日光溫室造價的前提下，需要保證冬至日10時到14時的前主弧線太陽最大入射角小於50度。以提高冬季日光溫室陽光的投射率！

同時，日光溫室前主弧線頂角（前主弧線頂點處與水平線夾角）要儘可能的做大，以免造成溫室頂部積水現象。

為解決現有日光溫室頂放風口積水問題，可採用在頂放風口處增加固定鋼絲網，或者是在固定防蟲網下面間距20cm通長布置幕線的方式。固定鋼絲網的方式防兜水效果好，但是造價高、施工難度大；防蟲網下布置幕線的方式，造價低，施工方便（但是防蟲網必須用卡槽卡緊），基本能夠滿足使用要求。

新型雙層膜溫室

下面，給大家介紹一種造價低、運行費用低、經濟實用、適合實際生產的連棟溫室，即雙層膜溫室。

在實際應用中，它基本放棄了溫室四周立面的採光，全部依靠頂部薄膜採光，四周覆蓋，也是兩層或三層的薄膜+棉被的覆蓋，保溫性能好，頂部是由兩層薄膜+一層內保溫被組成，這種保溫被不同於以往的溫室保溫被，保溫被的保溫性能要比上面的好的多，由上下兩層200D牛津布+一層珍珠棉（位於上部，主要起防水及承接溫室上部露水的作用）+一層300g/m2的噴膠棉（位於中部）+一層無紡布（位於下部，具有吸水性，防止露水產生）組成（保溫性能基本可媲美日光溫室外保溫被）。由於這個保溫被較重，托起保溫被的托幕線，也不能採用傳統的托幕線，而是換成了塗層鋼纜。

其次，新型保溫被傳動選用傘繩傳動形式，採用專用驅被卡，保溫被由溫室兩側同時向中間收攏，最終重疊一部分，極大的增加了溫室的密封性。所以，保溫效果要比前一個好的多，也是更適合我國國情的內保溫形式。

這種溫室骨架加工的比較少，造價較低，並且工期也短，冬季取暖費用很低，比較適合規模化的生產性種植，但是，這個溫室外觀不好看，觀光效果差點。

草莓立體栽培模式

下面介紹草莓的幾種立體栽培模式，

▲常見的「H型」草莓栽培模式，種植草莓的栽培槽可由黑白膜+防蟲網無紡布等代替。

▲雙層的H型栽培模式

其相對於單一的「H型」草莓栽培模式，雙層的H型栽培模式土地利用率更高（節省了半個過道的寬度），單位面積溫室種植的草莓苗數量更多，產量也更多。

▲雙排「H型」草莓栽培模式。

栽培架採用φ20熱鍍鋅鋼管及L30角鋼焊接而成，寬0.75米，高0.75米，長度可根據需要延長。每組栽培架由左右兩排栽培槽組成，每排栽培槽由多個栽培槽組成，方便人員管理和作物更換。

▲草莓「A字型」栽培模式

其通過草莓栽培架分層栽培，向空間發展，充分利用溫室空間和太陽能，極大的提高了土地利用率（是普通地面栽植土地利用率的3.5倍）。

優點：同「H型」草莓栽培模式+土地利用率進一步提高。

缺點：由於草莓「A」字型栽培模式，種植比較密集，栽培架之間會形成一定的擋光現象，故而，此種栽培模式一般需要配備補光系統。請種植者選用時注意。

▲草莓「山」字型栽培模式，是適合觀光採摘的一種草莓立體栽培模式。

為什麼能這麼說呢？這得從採摘的顧客群體來說。草莓的觀光採摘園一般會在城市的近郊地區，來這裡採摘草莓的顧客一般都是以家庭為單位的，主要是父母帶著孩子。「山字型」草莓立體栽培模式能夠更方便的為採摘顧客提供服務。

從身高上來講，「 山字型」草莓栽培模式實現分層栽培，父母和孩子可以提著採摘籃可以邊走邊看邊採摘邊拍照，省去了彎腰或者下蹲麻煩，提高了顧客的體驗和觀光效果。

從土地利用率上講，它比雙排「H型」草莓栽培模式土地利用率提高了1/3。更節約土地，產量更高。

從節能減排上講，它不像「A字型」草莓栽培架那樣，會造成栽培架之間較大的遮光現象。不用另外新增補光系統，耗能小，造價低。

兩種草莓高架育苗模式

草莓簡單實用立體栽培模式就介紹到這裡。下面給大家介紹兩種草莓的高架育苗模式。

傳統草莓育苗在地面上，鋪設子苗槽等，無土育苗，土傳病害避免不了，並且操作壓苗過程中，工人連續下蹲作業，勞動強度大。

於是，我們做了平架式草莓育苗模式，將原有的地面育苗提高的半空中，秋季定值母苗，冬季用薄膜覆蓋母苗，來年春天緩苗時間短。

母苗兩側布置子苗栽培槽，每側布置4-5趟子苗栽培槽。

草莓栽培架高1.0米，寬1.3米，中間母苗栽培槽寬0.25米，槽深0.30米，由黑白膜及防蟲網構成。母苗栽培槽兩側平面各布置4-5道PVC子苗栽培槽，用於草莓繁育。在春秋棚內育苗時，要注意栽培架的高度和春秋棚兩側通風的高度，這兩個要相統一，並且，北京地區夏季要進行遮陽降溫，以免子苗被熱死。

第二個是高架育苗是：草莓三角架育苗，其通過草莓育苗栽培架向草莓母苗兩側下部分層栽培，向空間發展，充分利用溫室空間和太陽能，以提高土地利用率，提高草莓苗品質。

這種育苗栽培架為南北走向（相互之間會有一定的遮光，但是草莓子苗之間的空間較大，通風效果較好），採用無土基質栽培，並可採用比例施肥及滴灌系統，水肥的供給系統易實現自動化。

草莓母苗可種植在用黑白膜、防蟲網以及無紡布等形成的栽培槽內，子苗用專用的草莓子苗栽培槽（下口寬5cm，上口寬9cm，深9cm）栽培。

三角架育苗栽培為南北方向布置，在連棟溫室內布置時，濕簾風機的通風方向最好也是南北方向的。在夏季高溫時，開啟濕簾風機后，冷空氣會較多的沿著三角形草莓栽培架之間流過，促進草莓葉片的蒸騰作用及光合作用，進一步的降低溫室內草莓種植處的空氣溫度。

如果濕簾風機是東西方向時，開啟濕簾風機后，冷空氣在溫室內流動時，在三角形栽培架之間能明顯的感覺到來自三角架上草莓苗的阻力（此時的草莓栽培三腳架相當於防風林，當風向與防風林成直角時，林帶附近的風速可減低70-80%，距離二十倍帶高處風速減低20%，從而改變溫室內冷空氣的流動方向（從濕簾處進入溫室內的冷空氣，大多數會從三角栽培架上方通過，並從風機側排出，只有較少的冷空氣會從草莓苗之間通過。

並且在空氣流動時，由於經過三角架上層層的草莓苗的阻力，空氣流動速率會越來越小，最終不能造成或較少造成草莓苗葉片擺動〖古在豐樹等（2007）研究表明，在0-0.5m/風速範圍內作物光合速率隨氣流速度增加而增長，其原因是氣流打破了氣孔限制進而提升了作物的蒸騰速率與光合速率（楊振超，2006）〗），較大的降低了草莓苗生長處空氣的降溫效果，造成三腳架栽培之間局部溫度偏高的現象，對草莓苗的生長造成不利的影響。

▲草莓子苗收穫

補充一點，草莓育苗灌溉時，子苗和母苗的滴灌一定要分開控制，走兩道管道, 母苗灌溉次數要遠多於子苗, 這樣後期灌溉管理會比較方便。

作者：劉繼凱（北京眾博熙泰農業科技有限公司）

來源：設施農業與輕簡高效微信群

編輯：森林木