「吃魚的小孩最聰明」給你的小孩吃什麼魚最好呢？

「吃魚的孩子聰明」，這句話常被家長用於鼓勵孩子多吃魚。的確，魚類營養豐富，其中豐富的DHA、EPA，能夠促進兒童大腦發育和智力發展。此外，魚肉中豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、各種微量元素等，能為孩子提供平衡的膳食營養。魚雖好，但從安全形度來說，還是要慎重給孩子選擇。

鱈魚

鱈魚肉中蛋白質佔16.8%，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有0.5%，要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。

鱸魚

鱸魚有海水養殖品種，也有淡水養殖品種，周身刺少，魚肉肥肉細嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候，要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。

鰻魚

鰻魚營養價值很高，寶寶食用可以有效的補充營養、強健體魄、促進寶寶智力與神經系統的發育、促進寶寶視網膜發育、提高寶寶免疫力，美容養顏等。

鯽魚

鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，鯽魚可補氣、健脾、固腎，適合於脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。鯽魚不僅具有健脾利潤止咳的功效，而且還能夠幫助腦部發育，同時還能夠使眼睛明亮有神。

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