東北人過年都哪幾天吃餃子，盤點過大年吃餃子習俗的由來

餃子作為中華民俗的傳統美食，有著豐富的韻味和悠久的文化歷史。是民俗的一種文化象徵。逢年過節吃餃子更是延續至今。

餃子作為節日佳肴，深受廣大老百姓的歡迎，民間有「舒服不如躺著，好吃不過餃子」的俗語。尤其是過年，餃子更是成為我們飯桌上必不可少的美味。

春節俗語還有這麼一句「初一餃子，初二面，初三還要串親戚」，這裡既表達了春節的喜氣非凡也體現出餃子在過年當中的重要性。那麼過年為什麼要吃餃子呢？今天就和大家了解一下。

民間過年吃餃子的習俗可以追溯到很久，但在明朝清朝時期已相當盛行。家裡人一般會將餃子在除夕晚上十二點之間包好，等到半夜子時來吃。農曆三十半夜子時正直正月初一的開始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。

另外餃子作為過年飯桌佳肴還有兩點原因：一是形如元寶，春節吃餃子有「招財進寶」之意，二是餃子有餡，人們可以把各種吉祥的東西報導裡面如大棗、糖等等，以寄託百姓對新的一年的祈望。

那在東北過年都哪幾天要吃餃子？三十晚上請年時吃餃子，三十午夜守歲時吃餃子，初一早晨吃餃子，初二晚上送年時也要吃餃子，另外還有初五迎財神時吃餃子，初七、十七、二十七時也要吃餃子等等吧

在這裡給大家講一個關於餃子的小傳說。

女媧在捏土造人時，為了使黃土人的耳朵固定住不掉。於是女媧在黃土人的耳朵上扎一個小眼，用細線將耳朵拴住，並將黃土人用嘴咬住線的另一端。這樣耳朵就不會掉了。老百姓為了紀念女媧的功績，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃，也就演變成我們所說的餃子。