為什麼減脂和增肌很難同時進行?

好多人的體型目標是減脂的同時要增肌。說白了,是要該大的地方大,該小的地方小。這很好。我想說的是這兩個目標很難同時達到,就像很難同時抓住兩隻兔子。好多人開始意識到力量訓練對減脂的好處,但由於擔心會肌肉增粗(特別是女生),還對力量訓練持觀望態度。簡言之:減脂期要增肌很難,幾乎不可能,所以放心去力量訓練。

(一)為什麼減脂與增肌對熱量的要求截然相反。首先,肌肉是人體代價昂貴的組織。肌肉耗能大,需要的營養支持也大。要增肌,糖分,水分,蛋白質,睡眠等一樣不能少。要增肌的一個重要的前提條件是熱量攝入大於消耗。減脂的一個重要條件是熱量消耗大於攝入。脂肪是人體多餘的能量儲備,要減脂必須運動加飲食控制,讓能量消耗大於能量攝入。因此在真正的減脂期,在能量虧損的狀態下,增肌幾乎不可能。

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有沒有可能身體用脂肪燃燒的能量來支持肌肉生長呢?這樣不就在減脂的同時增肌了嗎?答案是很難。肌纖維的合成需要的主要營養素是氨基酸(由蛋白質分解而來),同時肌肉細胞也會儲存糖原與水分。脂肪分解能最後給肌肉提供能量但並不直接促進肌肉生長。而且人體對熱量平衡的敏感是全身性的。當人體動用脂肪(備荒儲備油)來供能的時候,人體的內分泌環境也會處於一種應激狀態,不利於肌肉合成。

當然也有例外的情況導致可能在減脂的同時增加肌肉:

1. 體重基數較大、平時嚴重缺乏運動的人的減脂初期。由於平時缺乏鍛煉,剛剛開始運動時,肌肉受到刺激,略增生。減脂初期可能會增加一兩斤肌肉,但這離真正的增肌 - 增加5斤、10斤、20斤瘦肌肉有本質上的區別。

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2. 使用類固醇等激素。激素是作用力很大的藥物,很小的劑量就有很大的作用。有些激素能讓人在減肥的同時增加肌肉。但類固醇激素帶來的危害也很大。我相信多數普通愛好健身的人不會因此去嘗試那些激素。畢竟為了要長些肌肉損害了健康得不償失。

(二)女性會練得和男性一樣嗎?還有一些人,特別是女生,在減脂初期一些力量訓練(比如體重深蹲)后拍胸脯說:「我的腿的確是粗了」。也許吧,但你們所謂的腿部增粗多數是肌肉充血,糖原儲備導致水的儲留,不是真正的蛋白質合成。一旦停止運動就會褪去。要真的增肌,體重深蹲強度還遠遠不夠。再者,女生雄激素很少很少,要增肌很難很難,所以放心去蹲吧。

(三)肌肉增長原理再不相信,就讓我們看看肌肉是怎樣長的吧。你通過訓練把肌纖維拉斷(造成微損傷),再給它營養和時間修復。修復好的肌纖維比以前粗。肌肉纖維大致分兩種:I型纖維屬於耐力型,不容易增粗(想象馬拉松選手);II型纖維屬於爆髮型,肥大增粗潛力大些(想象短跑選手)。多數人減脂期做的運動如跑步,間歇有氧,體重運動,多數刺激的是I型肌纖維,所以增粗的可能性很小。而且肌肉是用進廢退,你必須不斷地把它撕裂,讓它修復,給它增長的理由。多數人減脂的人的力量訓練強度遠遠不夠,因此肌肉增粗很難

還有剛開始力量訓練的人說,我的確增肌了,因為我的力量增加了。多數初學者力量的增加是神經對肌肉控制耦合的提高,說白了是你的神經調動了更多以前本來就存在的肌肉纖維,而不是肌纖維增多了。力量訓練最終會導致肌肉增加,但一般性講,全身性舉重(如深蹲,硬拉等)舉10次的力量增加50斤,肌肉能增加2.5到5斤(注意是全身肌肉,而不是局部)。很多人的力量增加遠遠低於這個數字,因此,所謂的肌肉增加即使有,也微不足道。

既然減脂期很難增肌,那為什麼還要進行力量訓練呢?肌肉比如發動機,脂肪只是油箱,要耗油(減脂)就必須運動。減脂期力量訓練雖然很難增大發動機體積(增肌),但可以盡量保持肌肉,並加大發動機功率,讓油耗更大些,提高你的基礎代謝率,讓你減脂效率更高,而且不易反彈。

增肌難,難於上青天。減脂期要增肌更難,幾乎不可能,所以放心去力量訓練。記住:很難同時抓兩隻兔子

小貼士:減脂和增肌確實是兩個不同的方向。你在減脂期很難獲得肌肉的大量增長。這就是為什麼健美運動員都會又賽季和非賽季的分別了。

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