怎麼分辨「真假」生薑？吃了這麼多年的你，中招了嗎？

生薑不光是我們日常生活中的調味品，還有著很好的藥用價值！

健康的生活著實離不開生薑大軍，但在大家買生薑的時候，一定要注意以下幾點！！！

因為現在的不良商家們為了降低成本。

增加商品的保鮮期，所以各種各樣的防腐劑、違禁品亂放。

所以市面上就出現了一種硫磺姜！！！

硫磺姜大危害！

首先，硫磺是一種易燃固體，具有增白防腐的作用。

不過，硫磺熏制的食品，會對人的神經系統造成損害。

輕則頭暈眼花，全身無力；重則，影響肝臟功能！！

正常生薑

那麼我們辨別的第一步就是：聞

正常的姜有一股天熱的香辣味，而硫磺姜聞起來有股刺鼻的酸味。

第二步：看

正常的姜看上去比較干，表皮粗糙，顏色偏暗黃，呈土黃色。

而硫磺姜像打蠟一樣，水嫩，呈淺黃色，用手一搓，姜皮很容易脫落。並且內外顏色差別很大。

第三步：放

正常的生薑有著比較長的保質期，而毒生薑放置不到幾天就會發霉變質。

硫磺姜危害大

然後跟大家說了如何辨別「真假」姜之外。

那麼生薑也是我們生活中一些小感冒的剋星哦！

第一招：祛濕防寒

在寒冷的冬天，相信各位小夥伴們經常手腳冰冷，無論多厚的被子，多厚的大衣，穿在身上，依舊抵擋不住寒氣的襲來。

嚴重可能還有出現，感冒、發燒、流鼻涕！

生薑防感冒

這個時候，可以切一兩片乾淨的生薑含進嘴裡，再緩緩咽下薑汁，或者用生薑熬水喝，這樣就能抵禦寒氣，讓身體立刻溫暖起來~

自然感冒就會好很多哦！

感冒喝生薑水

第二招：調理腸道

過年了，總是避免不了各種聚會、聚餐，到了飯桌上更免不了喝個一兩杯。

而且過年總是大魚大肉，充滿了油膩，很容易吃撐。

嚴重的話還會引起腸炎。

生薑調理腸胃

因為我們人體的肚臍也叫神闕穴，具有和胃理腸的功效，這個時候可以將生薑切碎，放在肚臍上，就可以起到很好的效果哦。

然後就是以下三類人盡量少吃薑哦！

陰虛體質者：

此類人群的表現是，手心發熱流汗，經常口乾、眼干、鼻干，心煩易怒，夜晚難以入眠。

而生薑性溫，會加重陰虛癥狀。

內熱較重者：

如果有肺熱咳嗽、胃熱嘔吐、口臭、潰瘍等問題的人也不適宜食用生薑。

肝炎病人：

吃薑引起的燥熱不利炎症的消除，對肝炎病人來說是一大禁忌！