那些農藥大量殘留的果蔬—看看有哪些是你偏愛的

年末的時候，美國環境工作組織會準時的在自己的官網上公布他們一來年研究的那些含有大量殘留農藥的果蔬名單，引起人們的思考和關注。

連續幾年，草莓都位居榜首，成為殘存農藥最多的食物。該組織調查了48種生活中常見的食物，幾乎每一種食物都殘存著不止一種農藥並且在某一些食物中，還發現了被歐洲嚴禁使用的一種農藥，它具有很強的麻痹人神經的毒副作用。

這樣的結果，令人後怕，許多國家都禁止使用農藥，然而卻遲遲沒有什麼好的功效。畢竟農藥作為一種很好的殺蟲物質，對於果蔬的產量是有一定的幫助的，哪怕是一點點的農藥都會對人體的神經，器官造成極大影響。這也成為了人們逐漸推崇有機食品的重要原因。下面我們就具體看看有哪些食物殘存農藥最多。

1草莓

經研究草莓上面含有20多種農藥殘留，且不易清洗。

2菠菜

菠菜是農藥殘留最多的蔬菜，也是極易受農業污染影響的蔬菜。

3油桃

每年油桃的銷量在美國是巨大的，其上面含有大量農藥殘留的這一結果，引起了人們的關注。

4蘋果

蘋果中的農藥殘留物種類雖少，但含量卻驚人。

5毛桃

毛桃易招致小蟲，因而桃子中含有的大部分是殺蟲劑的殘留物。

6梨

7櫻桃

櫻桃上含有的農藥殘留物濃度是最高的。

8葡萄

葡萄上殘留的化學物質高達60多種，結果驚人。

9芹菜

10番茄

11甜椒

12馬鈴薯

由於其是長在土中，其上面還有許多化肥的殘留物。

當然，美國環境組織也公布了一組最安全的果蔬結果：玉米，牛油果，

菠蘿，高麗菜，洋蔥，豌豆，木瓜，蘆筍，芒果，茄子。

了解這些之後，在每次食用的時候，要極大可能的對他們進行清潔，同時有機會的話可以選擇那些有機果蔬，儘可能地減少化肥農藥對人體的影響。