做法簡單的美味，全家人的最愛

早飯是三餐中最重要的一餐，但是很多好友因為快節拍的任務形式經常沒時光吃早飯。有的好友會圖便利在下班路上順手買個早飯，可又擔憂衛生麻煩；有的好友會挑選麥當勞肯德基這些西式早飯，可天天吃的話錢包壓力山大呀。

今日跟各人引薦一款既能讓你睡懶覺又能彌補滋補，重點還很好吃的早飯 —— 便宜土豆雞蛋餅。

食用人數：1~2人

烹調東西：電磁爐，平底鍋，蒸鍋

食材：土豆一個，雞蛋一個，蔥花（或許芹菜、香菜、紅蘿蔔也能夠，看團體口胃），麵粉過量

調味料：鹽、生抽、孜然粉（或許胡椒粉、味精也能夠，看團體口胃）

步調（早上趕時光的好友能夠在前一天早晨做好前五步）：

第一步：土豆切片，洗凈，放入蒸鍋中蒸熟，準備好蔥花。

第二步：把蒸熟的土豆打爛（可用勺子壓成泥）。

第三步：把雞蛋打進裝有土豆的碗中，參加蔥花，參加過量麵粉，攪拌至黏狀。

第四步：參加調味料，攪拌平均。

第五步：捏成本人喜好的外形。（白領能夠把捏好的土豆餅封好放冰箱，第二天起來煎）

第六步：倒入過量油至鍋中，燒熱後放進捏好的土豆餅，煎5-10分鐘（詳細時光要看火候巨細決議）就能夠起鍋食用。

美味可口的土豆餅就做好了，幾乎成就感滿滿的，再配上一杯暖暖的牛奶，不僅能包管滋補還能讓你心境成天美美噠。

小Tips：

1. 假如不想浪費時光蒸土豆的寶寶，能夠在前一天燒飯的時分放電飯鍋里一同蒸熟；又或許能夠把土豆切絲和麵粉攪拌，調味就能夠間接下鍋，不外煎的時光會稍長。

2. 假如不想被麵粉土豆泥黏得手，寶寶們能夠挑選運用一次性手套。

3. 煎土豆雞蛋餅的時分，寶寶要小心不要被濺起的油燙到。

4. 假如多人食用，能夠在攪拌的時分多參加點開水和麵粉，量就多起來啦。

5. 假如怕煎好的餅吃起來清淡，能夠蘸點番茄汁一同吃。