孕婦為什麼要補充亞麻酸

剛懷孕那會,我媽就一直讓我吃魚,我媽雖然不知道為什麼要吃魚,但她知道懷孕期間多吃魚,對胎兒好,懷孕那段時間對我不愛吃魚的人來說,實在是煎熬。其實魚肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸、無機鹽、不飽和脂肪酸(亞麻酸)等,而且易被人體消化吸收。

ω-3脂肪酸中的α-亞麻酸,在人體內酶作用直可轉化二十碳五烯酸並進一步轉化二十二碳六烯酸。能保護心腦血管、預防惡性腫瘤、降低代謝綜合症、提高認知能力的調節免疫等五在功能,可謂人體健康之寶。

在平時的食物含有脂肪酸的混合物,但α-亞麻酸主要存在於植物性油脂中,而茶油的不飽和脂肪酸高達90%。茶油蒸魚是最搭配的一對,建議孕婦多吃。

特別是孕婦在孕末三個月,多吃含亞麻酸多的食物(如硬果類),有條件者可直接從亞麻酸或 DHA 營養品。可利用母血中的亞麻酸合成DHA,然後輸送到胎兒大腦和視網膜,使神經細胞成熟度提高。如果孕產婦體內缺乏亞麻酸,那麼寶寶則會有腦發育遲緩、智力受損、機體發育緩慢、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。

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