保溫杯泡枸杞，儼然已經成為90后中年大叔大嬸們的標配。

隨著枸杞銷量的節節攀升，我們有必要了解一些枸杞的專業知識。

讓我們能夠花最少的錢，養最好的生，做一個精緻的豬豬女孩/男孩！

如何選購枸杞？

不同產地、不同加工工藝的枸杞顏色、大小各有不同。但是功效基本沒有太大差別。

辨別枸杞，可不能外貿協會。

第一、看外觀

新鮮優質的枸杞雖然經過晒乾，仍含有13%左右的水分。在此狀態下的枸杞果肉柔韌、略帶飽滿。

市場上的一些無良商家會出售一些枸杞「屍殼」，這種枸杞中的營養物質和有效成分已經被製藥工廠提煉過，留下的外殼再無利用價值。從外觀辨別水分很少，發脆發硬，味道寡淡。

第二、看顏色

枸杞的顏色不是越鮮艷越好，有可能染過色，有商家為了護色，對枸杞進行硫處理（硫磺熏制），還能防蟲防霉，但是對人體有害。如果是用硫熏制過的蔬菜藥材，在食用前需用清水浸泡30分鐘。

第三、嘗味道

新鮮優質的枸杞直接放進嘴裡咀嚼，口感有彈性、有絲絲甜味。反覆嚼過以後會有苦味。

上文提到的被藥廠提煉過的枸杞則不會有甜味，而是酸酸澀澀的。

枸杞搭配法則

枸杞本身具有明目、生津、烏髮等功效，枸杞作為一道葯食兩用的植物，很符合現在人們熱衷的食補理念。

結合自己的身體狀況搭配其他食藥材，可以美味又養生！

菊花枸杞茶

枸杞和菊花，這一對明目清火的好搭檔。10來顆枸杞，加上3、5朵菊花，泡上一壺熱茶，在辦公室從早坐到晚也不容易上火眼睛酸澀。

銀耳枸杞湯

銀耳、紅棗、枸杞加冰糖燉一鍋甜湯，潤肺又滋養。顏色通透的銀耳點綴上顆顆紅點，光是看著就讓人垂涎。

枸杞山藥粥

山藥補氣固腎，特別適合秋冬季節食用，但是山藥煮粥味道寡淡，配上枸杞煮出淡淡的甜味，味道立刻就提升了！山藥枸杞粥的米可以選粳米、薏米混合。搭配多種粗糧，口感和營養一樣豐富哦。

黑枸杞真有那麼神？

江湖中有不少關於黑枸杞的傳說，然而其真面目到底如何？下面就由我們揭開。

黑枸杞的「黑」，是它的稀罕之處。就像女生對於包包，當櫃員說出「這個顏色是限量版」時，價格比普通款翻一倍也忍不住剁手。而黑枸杞更非限量版，且據研究表明，黑枸杞中的花青素含量僅比普通枸杞高不到1%，而花青素本身可以在很多植物當中找到，我們平時食用的紫薯、茄子、藍莓、葡萄等果蔬中都含有花青素。

網傳的黑枸杞含有18種氨基酸，其實也沒啥了不起的。因為一杯2塊錢的豆漿中就含有19種氨基酸，一份20元的盒飯里的紅燒大排中就有20種氨基酸，而一公斤黑枸杞的價格隨隨便便就要上千元啦！

各位胖友們合理消費、理性食補，注重多方位攝取營養，蔬菜水果和粗糧樣樣不拉下。

中年危機？除了枸杞還能這麼養生！

請記住，就算是人到中年給你帶來了各種危機感，除了倔強的在保溫杯里泡上枸杞，還要保持年輕的心態。

對網路上的各種誇張傳聞要保持中立，抱著實事求是的態度不信謠、不傳謠，堅決不做網路暴力的鍵盤俠。

關愛自己，關愛身邊的家人朋友，愉快的心情才是養生第一要義。

人到中年，除了事業遭遇瓶頸，健康狀態也開始走下坡路。

此時需要內部調理和外部按摩雙管齊下，坐在舒適的按摩椅內，抿一口枸杞茶，中年危機又算什麼呢？