水果到底是飯前吃還是飯後吃呢？

蘋果是飯前吃還是飯後吃呢？

研究標明，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響。蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會使腸胃發脹。所以，飯後兩個小時后再吃蘋果比較好。

　　15分鐘吃完一個蘋果最好

吃蘋果要注意細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是保持口腔衛生。如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體的健康有好處。

　　哪些人適合吃蘋果？

一般大多數人都可以食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用;適宜慢性胃炎、消化不良、氣滯不通患者食用;適宜便秘、慢性腹瀉、神經性腸炎患者食用;適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用;適應肥胖人食用，有益於減肥。