只吃蔬菜可以變瘦嗎

不管是為了健康還是為了更漂亮，減肥永遠都是一個不過時的話題。為了瘦身效果好一點，同時也為了讓身體不流失基本的營養，大部分人都只吃蔬菜和水果，那麼女性只吃蔬菜可以變瘦嗎?下面佰佰安全網就來講講相關的女性減肥小知識，希望可以給您帶來幫助。

研究表明素食主義者通常都要比常吃肉類的人更瘦。但是如果你是素食主義者，你必須得制定嚴格完善的飲食計劃，以免長期飲食結構單一引發營養不良等，因為鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅、動物蛋白等這些人體所必需的營養物質，通常都不能只靠蔬菜和水果供給。

很多人都以蔬菜餐或蔬菜湯在減肥時作主要糧食，認為不會胖又可以吃飽。但營養師指出這也是一個極為不健康的減肥法，縱然蔬菜熱量低，但是大量進食，不但會讓營養失去平衡，更會導致胃口變大，而胃口一旦變大，就很難再恢復，當日後停止以蔬菜做主餐時，就很容易感到肚餓，繼而找別的食物代替，最終導致體重回升。所以營養師認為減肥，最重要是控制胃口，而不是以其他低卡里路食物代替。

當完全素食者蛋白質攝入不足時，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會接踵而來。專家稱，很多市民以為只吃蔬菜就能減肥，其實吃蔬菜也未必能夠減肥。蔬菜容易吸油，反而更容易攝入更多油脂，會越吃越胖。

科學的減肥，不僅在飲食上有所節制，還要進行適量的運動，才能事半功倍。平時也要多了解女性減肥期間應避開哪些飲食誤區等相關常識，畢竟科學的食療方法才能健康有效減肥。