年夜飯之——香菇栗子燒排骨,全家都搶著吃!

可愛的吃貨們,大家晚上好啊

這年是越來越近了啊

年味兒也是越來越濃了呀

最最實在的體現當然是在美食上啦~

今天呢,大熊就給各位小夥伴們來一道

大家垂涎已久的——香菇栗子燒排骨!!!

香菇栗子燒排骨

一、食材

(1)原料:排骨 350g ,栗子 140g,香菇 10朵,

(2)配料:生薑 2片,蔥 1根,紅燒汁 1勺,醬油 1勺,料酒 適量,食醋 適量,油 適量

二、做法

1,排骨剁小塊,加醋,醬油和料酒拌勻腌制半小時

2,香菇提前泡發后,把香菇洗凈后撇小朵

3,栗子放鍋里煮1分鐘,剝掉殼;姜切小片,蔥切段

4,鍋中加油,放入香菇炒一會兒盛出待用

5,再加點油,放入排骨炒變色,加入薑片,蔥白,加紅燒醬油炒均勻

6,倒入香菇栗子稍炒,材料轉到陶瓷鍋里加水,燒開後轉小火燒四十分鐘

Advertisements

7,最後撒點蔥就可以了

大熊提示:

什麼補腎健脾、強身壯骨我就不說了,栗子配排骨,真真正正的絕配!

Advertisements

你可能會喜歡