玫瑰花茶對比

玫瑰花茶全家福

玫瑰花茶沖泡圖

玫瑰花茶製作工藝

玫瑰花茶生命周期

玫瑰花茶是我們生活中養顏佳品,在幫助我們解渴的同時更多的是發揮美容養顏的功效,在玫瑰花茶中分為玫瑰花蕾茶和玫瑰花冠茶。那玫瑰花蕾茶和玫瑰花冠茶有哪些區別呢?我們在飲用花茶是選擇花蕾茶還是選擇花冠茶呢?下面一起跟小編一起學習玫瑰花茶的不同之處吧!選擇我們最愛的玫瑰花茶!

美麗如花

採摘時間:玫瑰花冠是在早晨的4點半到6點半左右採摘的。花蕾的採摘時間一般在上午10點左右,甚至全天採摘。太陽升起之前,花朵營養最完美。

美麗花冠

花的狀態:花冠是低溫提取的半開花,花蕾則是花骨朵。

沖泡對比:在沖泡過程中,花冠可以徐徐開放,還原成鮮花形狀、鮮花顏色,整個房間散發出濃濃的鮮花香氣;花蕾同樣有香氣,但花朵並不能開放,味道偏清香。

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耐泡性對比:以一杯水為例,花冠只需要放1朵花就可以了,花蕾需要放3-5朵。花冠可以持續沖泡10小時左右;花蕾可以沖泡2-4小時。

營養對比:花冠最大程度上保留了玫瑰花的營養,營養成分也要大於花蕾。

在了解了玫瑰花蕾茶和玫瑰花冠茶的區別,我們就需要根據自己喜歡選擇花茶啦,相比玫瑰花冠茶價格肯定比玫瑰花蕾茶高。還有一個特別的原因就是,玫瑰花冠茶在保證水溫適合還是可以綻放的。

到底什麼是頭期花?為什麼頭期玫瑰最珍貴?

玫瑰花每年4月底5月初盛開,最早盛開的玫瑰花則稱之為「頭期花」,之後還有中期后和後期花。

  1. 頭期玫瑰花集中了一年的日月精華,一朝怒放,這個時候的玫瑰花的營養最足;

  2. 頭期玫瑰花型個頭大,茶香濃郁,滋味鮮美;

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  3. 頭期花期在每年的四月底,此時天氣還未轉暖,玫瑰花無病蟲害更無農藥殘留,頭期花喝起來最乾淨、最安全、最營養;

  4. 頭期花花期短,產品非常稀有,物以稀為貴;

花蕾及花冠之女人瑰寶

「什麼是低溫花蕾,低溫花蕾到底好在哪裡?」現在就來科普一下。

所謂低溫加工,就是在亞真空狀態下,利用不鏽鋼設備,採用50°C左右的低溫循環熱風,對玫瑰鮮花進行烘乾,對烘出物進行冷凝回收,真正實現無污染、純天然。這樣,既使玫瑰鮮花中大量可揮發性有用物質得以回收利用,又使玫瑰乾花有效成分得到極大保護,從而確保了產品質量和綜合經濟效益。

與高溫加工品相比,低溫加工的玫瑰花茶、玫瑰花冠保持了鮮花活性成分、天然營養、天然香氣、藥用價值、花朵顏色「五個」不變,具體特點是:

玫瑰花冠富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇、苄醇等多種揮發性香氣成分,可平撫情緒、提振心情、舒緩神經,具有很好的精神療效。

玫瑰花冠富含維生素A、C、B、E、K,及單寧酸、氨基酸,能補氣血、和脾胃、潤肝肺、平衡內分泌,具有很好的生理療效。

玫瑰花冠富含紅色素、黃色素、胡蘿蔔素等天然色素及槲皮甙、脂肪油、有機酸、蛋白質、礦物元素、天然保濕因子,能補充肌膚的膠原蛋白含量,維持和增強肌膚的彈性,具有很好的養顏療效。

用半開玫瑰製成的玫瑰花冠是乾花蕾中的精品。

眾所周知,植物生長是通過葉綠素、光合作用完成的。玫瑰花綻放前,將所有營養儲備於子房,再由子房慢慢催開花朵,因此,子房又被稱為能量儲備庫、催放發動機、緩釋工作站。當玫瑰半開時,子房、花蕾營養最平衡,花茶的品質最好、營養最高、價格最貴。

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