五穀雜糧四季養生各不同

早在《黃帝內經.素問》中就提出了「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣」的食療調養原則,表明了五穀在日常飲食中的主導地位。機體對於營養物質的需求是多方面的,營養豐富的飲食可以促進機體的生長發育,延緩衰老,進而減少因衰老而引發的多種疾病。五穀雜糧中含有的營養成分提供了人體日常所需的熱量,保證了人體對營養素的需求。

四季時節不同,五穀雜糧養生方法也略有不同哦,今天晨曦老師將教給您如何正確的根據季節來養生哦

春季

萬物復甦的春季,身心功能被激活。但是自主神經過於活躍,易引發身心不適等問題。需通過食用有理氣養血效果的食物回復正常功能。春季陽氣漸盛,可以多食紅薯、杏仁、枸杞、燕麥等食材。

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夏季

悶熱的夏季,體內易積熱,喝水過多易導致水腫。身體發懶無力、無精打采、無食慾等,是夏季常見的癥狀,選擇具有清熱利尿(將多餘熱量及水分排出體外)作用的食物是夏季食物養生的基礎。夏季適合多吃綠豆、薏米、百合、蓮子等食物。

秋季

夏秋交替時,是陽氣極盛的時節。空氣乾燥、植物開始枯黃的秋季,人體同樣缺乏滋潤,易引發乾咳、哮喘、皮膚乾燥等問題。因此食用具有潤膚潤肺、防止身體乾燥的食物就十分重要了。可以多食芝麻、蜂蜜、黃豆、玉米等食物。

冬季

秋冬交替時,陰氣極盛,寒冷的冬季,植物的新陳代謝被控制到最低限度,養分都儲存在根部及莖部。人體新陳代謝速度也降低,陽氣與養分積蓄在體內。冬季是養生的最佳季節。暖身,促進血行,儲備元氣,是冬季食物養生的基礎。冬季適合多食土豆、桂圓、黑豆、紅棗等食物。

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