葛根木瓜魔芋粥

春天空氣濕度大,故而身體難逃濕氣的侵害。濕與寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風在一起叫風濕,與暑在一起就是暑濕。濕邪不去,吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。春季為身體除濕是很關鍵的一步,並私下傳授了筆者一招除濕秘方——葛根木瓜魔芋粥。

主料:葛根、木瓜、紅豆、扁豆、糙米、魔芋

輔料:薏仁、茯苓、芡實、枸杞

做法:

1、將葛根、木瓜等洗凈,備用。

2、將紅豆、扁豆、糙米、薏仁、魔芋等提前浸泡1小時。

3、將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時。

4、依據個人口味加入紅糖,即可食用。

葛根有清熱解毒、保肝明目的功效,薏米、紅豆具有良好的減肥功效,和美顏的魔芋一起煮粥,可以清除體內的多種毒素。長期食用,不僅可以減肥瘦身,清腸排脂,還可以幫助美容養顏,是男女老幼不可多得的養生食譜

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