傳奇品牌香奈兒的創始人—加布里埃·可可·香奈兒

Chanel原名為Gabrielle Bonheur Chanel ,中文名：加布里埃·可可·香奈兒.她於1910年在法國巴黎創立香奈兒品牌。

香奈兒的產品種類繁多，有服裝、珠寶飾品及其配件、化妝品、香水，每一種產品都聞名遐邇，特別是她的香水與時裝。 香奈兒（CHANEL）是一個有著整整百年歷史的著名品牌，其時裝設計永遠保持高雅、簡潔、精美的風格。她善於突破傳統，早在20世紀40年代就成功地將「五花大綁」的女裝推向簡單、舒適的設計，這也許就是最早的現代休閑服。

香奈兒生於1883年，是一對法國貧窮的未婚夫婦的第二個孩子。她的父親是來自塞文山的雜貨小販，母親是奧弗涅山區的牧家女。香奈兒的童年非常不幸。她十二歲時母親離世，父親更丟下了她和4個兄弟姐妹。自此，她由她的姨媽撫養成人，兒時入讀修女院學校 (Convent School)，並在那兒學得一手針線技巧

1905年，那年的她二十二歲，在咖啡廳當歌手，並起了藝名「Coco」，在不同的歌廳和咖啡廳賣唱維生。在這段歌女生涯中，Coco先後結交了兩名老主顧，成為他們的情人知己，一名是英國工業家，另一名是富有的軍官。由於結交達官貴人，令她有經濟能力開設自己的店。

1910年，Coco在巴黎開設了一家女裝帽店子 (millinery shop)，憑著非凡的針線技巧，縫製出一頂又一頂款式簡潔高雅的帽子。她的兩名知己為她介紹了不少名流客人。Chanel簡潔、舒適的帽子對於當時已厭倦了花巧的飾邊的女士們來說特別新穎。她的生意越來越好，Coco把她的店搬到氣質更時尚的Rue Cambon，至今這區仍是Chanel總部的根據地。但是做帽子絕不能滿足Coco對時裝事業的雄心，所以她進軍高級定製服 的領域。

二十年代，Chanel設計了不少創新的款式，例如針織水手裙、小黑裙、樽領套衣等。而且，Coco從男裝上取得靈感，為女裝添上多一點男兒味道，一改當年女裝過份艷麗的綺靡風尚。她將西裝褸加入女裝系列中，又推出女裝褲子。而在當時二十年代女性其實只會穿裙子的。 所以說Coco這一連串的創作為現代時裝史帶來重大革命。1914年，Coco開設了兩家時裝店，影響後世深遠的時裝品牌Chanel宣告正式誕生。

除了時裝，Chanel也在1921 年推出ChanelNo 5香水，女星妮可·基德曼(Nicole Kidman)作代言人的No.5香水瓶子是一個甚具裝飾藝術 (Art Deco) 味道的玻璃瓶。而「雙C」標誌也讓這瓶香水成為Chanel歷史上最賺錢的產品，且在恆遠的時光長廊上歷久不衰，至今在 Chanel的官方網站依然是重點推介產品。

三四十年代，第二次世界大戰爆發，Coco Chanel把她的店子關掉，與相愛的納粹軍官避居瑞士。1954年，Coco重返法國，Chanel東山再起，以她一貫的簡潔自然的女裝風格，迅速再俘虜一眾巴黎仕女。短厚呢大衣、喇叭褲等等都是Coco Chanel戰後時期的作品。或者只需講戰後Chanel風格一直保持簡潔而貴麗，多用Tartan格子或北歐式幾何印花，而且經常用上花呢 (tweed)造衣，舒適自然。

Coco Chanel1971年逝。香奈兒一生都沒有結婚，她創造偉大的時尚帝國，同時追求自己想要的生活，其本身就是女性自主最佳典範，也是最懂得感情樂趣的新時代女性。