天朝最彪悍2016米其林指南:香港澳門最強街頭小吃大搜查

如果要說小吃,誠然我杭州、成都、廈門、西安、南京(此處省略N個城市)實在是好吃到要人命,但是我們的香港、澳門也是享譽全球,論吃,從街頭吃到巷尾,天黑吃到天亮都不在話下。就在之前,米其林正式發布第八版「米其林指南香港澳門 2016」,史上首次加入了街頭小吃這一板塊,其中香港入圍了 23 家,澳門有 12家。看完這一篇,下次去香港澳門心中就有譜了!

十八座狗仔粉

地址:香港佐敦寧波街 27A 號 G/F

Butchers Club Burger

地址:香港灣仔蘭杜街麗都大廈 10 號地鋪

迦南泰國小食

地址:香港北角渣華道 72 號地下 D2 號鋪

祥興記上海生煎包

地址:香港荃灣川龍街 13 號地下

千色車仔面

地址:香港荃灣兆和街 49 號地下

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第三代肥仔小食店

地址:香港尖沙咀厚福街 3 號華博商業大廈 G1 地舖

Joyful Dessert House

地址:旺角黑布街 74 號藝興大廈地下 2 及 3 號舖

佳佳甜品

地址:佐敦白加士街121-123號

奇趣餅家

地址:香港旺角花園街 135 號地下

Kelly's Cape Bop

地址:灣仔莊士敦道57號地舖

完整名單

【香港】

十八座狗仔粉

The Butchers Club Burger

迦南泰國小食

祥興記上海生煎包

千色車仔面

第三代肥仔小食店

合益泰小食

Joyful Dessert House

佳佳甜品奇趣餅家

Kelly's Cape Bop

強記美食

公和荳品廠

坤記糕品專家

蘭英印尼小食

利強記北角雞蛋仔

麥記美食

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媽咪雞蛋仔

湯品小棧

叄薯華園甜品專家

榮安小食

英記美點小食

【澳門】

韓國鯛魚燒

乳酪雪糕

昌盛咖啡粉麵店

台灣帝鈞碳烤胡椒餅

晃記餅家

李家菜

檸檬車露

安德魯餅店

莫義記

檸檬王

新英記咖啡麵食

榮記荳腐麵食

義順鮮奶

這是《米其林指南》自出版以來第一次對街頭美食店進行系統地評選,《米其林指南》一直以真實還原當地美食特色為宗旨。而街頭小食素來是香港人生活的一部分。熙來攘往的香港街頭,是座美食不夜城。香港人喜歡外出用餐,但不一定要花大價錢或鄭重其事地去大餐廳。如果你想真正體驗香港澳門的文化,就不要錯過這些看似普通的街頭美食,旅行正是從走入人群開始。

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