梨子渾身都是寶,冬季潤肺止咳少不了!3種做法,簡單又好吃!

梨子是一種非常有營養價值的食物,裡面還有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。

梨子還是民間老百姓的常見葯,治療咳喘的「梨膏糖」正是用冰糖蒸梨熬制而成。高血壓和心臟病患者吃梨也非常好,梨子有降血壓、清熱鎮涼的作用。

梨子渾身都是寶,皮、葉、花、根、籽皆可入葯:

梨果皮的功效:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。

梨籽的功效:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

冬季的乾燥,讓很多人覺得喉嚨干、喉嚨痛、聲音嘶啞、咳嗽,這時候吃梨止咳、下火、潤肺是非常不錯的。

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介紹一些梨的食用方法:

一、蒸梨:

功效:潤肺,止咳化痰。如果有嗓子不舒服的話,盡可以放心食用。

1. 將雪梨去皮

2. 切掉梨的頂部,用勺子將內核挖掉

3. 向雪梨芯中填進冰糖

4. . 放在盤子里入蒸鍋中小火蒸30分鐘左右,蒸至雪梨軟爛,冰糖蒸梨就完成啦!

二、鮮榨梨汁:

功效:常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。

1. 準備梨子

2. 切成小塊放入杯子

3. 開始榨汁嘮嘿嘿!

4. 美味的梨汁就好啦!!

三、煮梨湯:

功效:健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用,味道跟以前的罐頭味道一樣,非常好喝。

1. 準備好所有食材

2. 山楂洗凈、切去兩端

3. 雪梨洗凈、去皮切塊兒

4. 將水燒開、改小火加熱,山楂和冰糖先煮一小會兒(5分鐘左右)

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5. 放雪梨塊兒再煮5分鐘(時間的長短、自己掌握好了,想吃脆的 煮兩分鐘就行)

6. 酸酸的、甜甜的,味道好極了

梨,性寒,體虛者一次不宜多吃

尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。性味:甘寒。含有磷,鈣,鐵,維生素B1,B2及C等,脾胃虛寒,嘔吐,大便溏,腹冷痛,及產婦慎食。

空腹吃梨不好,因為它是涼性的,本來胃在餓了的時候是虛的,這時再受涼,長此就會發生吸寒的。容易拉肚子,水果一般還是飯後半小時吃比較好。要是腸胃不好的有可能會拉肚子,腸道好的就不一定會拉哦。

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