秋季乾燥，秋季補水是我們比較重視的，而在寒冷的冬天，乾燥和補水往往被人忽視。

其實，寒冷的冬季，降水減少，空氣濕度降低。特別是北方，集中供熱以後，室內溫度上升，水分加速蒸發，乾燥情況進一步加劇。

在暖氣的室內，相對濕度僅為10%-20%，人們大多會感到口乾舌燥、眼干鼻塞、咽喉腫痛，嚴重者還會患上各類呼吸道疾病。

那麼，冬季補水，我們可以吃點什麼呢？

一、南瓜百合銀耳羹

銀耳：又稱雪耳，被人們譽為「菌中之冠」，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。」銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。

百合：不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

二、銀耳百合雪梨羹

冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效；冰糖加雪梨則具有清熱潤肺，清涼止咳的效果，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質—多酚「梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。」銀耳有清肺、潤肺的功效，富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。冰糖銀耳燉雪梨能清火止咳，還能美容。

三、西葫蘆雞蛋餅

都知道雞蛋是營養品，對女人產後非常的滋補，要知道雞蛋對於孕晚期的准媽媽也特別好哦，因為含有優質蛋白，且十分利於人體吸收，還能促進胎兒的發育

四、蘆筍炒蝦仁

蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。

五、芹菜蘋果汁

芹菜：祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛

六、焦糖蘋果香橙布丁

蘋果是一種營養價值比較高的水果，很容易被人體吸收利用，享有水果皇后的美稱，是很好的美容護膚品，經常食用可以減肥，還可以使皮膚潤滑細嫩。

七、芝香蘋果餅

蘋果中還含有單寧酸、有機酸及各種維生素，對皮膚健美非常有益。

八、杞子芝麻拌菠菜

菠菜和其他的一些深綠色菜葉中含有鐵、4脂肪酸、維他命A，B和E。它可以能夠保護皮膚，提升你的免疫力系統。其中植物營養素和葉素可以為肌膚補充水分並保持肌膚健康。

九、椰菜炒堅果

堅果是能量型的食物。它們含有3脂肪酸、維他命A，B和E、單元不飽和脂肪、礦物質，以及大量的抗氧化劑。這些成分都能夠為肌膚補充水分，加強彈性，幫助細胞更新，抵抗被污染的環境等。

十、石榴銀耳羹

紅石榴中含有鈣鎂鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失的水分，令膚質更能水亮柔潤。

十一、生梨黃瓜汁

梨能清熱生津，除煩止渴，黃瓜可以補水，這個飲品對於皮膚乾燥的朋友是非常適合的。

十三、雙耳炒絲瓜

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

十三、蜂蜜水

蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中藥中能調和白葯，也就是說，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑。

十四、獼猴桃奶昔

一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為「水果之王」。獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生。

十五、葡萄蒸蛋羹

葡萄不僅富含大量的水和糖類，極易被人體吸收，能夠有效幫助人們補水。

十六、米酒姜梨汁

梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為「天然礦泉水」，自古就被尊為「百果之宗」。

十七、西柚龍井蜜茶

西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。

十八、檸檬雪梨飲

檸檬含有豐富的維他命C，有抑制黑色素產生的作用，多喝能幫助皮膚對很好，也能很好地補水呢

十九、芹菜蘋果汁

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，吃芹菜能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

二十、冰爽乳酸西瓜汁

西瓜汁含重要代謝成分和營養物質，最容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚，皮膚乾燥可以試試這個。