晚上睡不著，原來是吃錯了惹的禍！

有人因為疾病、疼痛難入眠，有人被壓力壓得焦慮睡不好，但是你大概忽略了一個和生活最貼近的原因，也可能讓你夜夜輾轉反側，那就是你每天吃的食物。

在我們生活中經常接觸的食物中，有一些食物與睡眠就是天生的「合不來」。

一頓豐盛、油膩的晚餐

晚上吃得太多，或吃進一堆高脂肪的食物，會延長你的消化時間，因此導致夜裡無法好好睡一覺。

聰明的做法，是把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。

這種吃法還有一個好處，就是避免發胖。根據研究發現，每天早上攝取的熱量，最能被身體有效利用。

辛辣食物

在晚飯時攝入過多的辛辣食物，如辣椒、大蒜、胡椒、洋蔥等食物，尤其是攝入過多的辣椒，輕者導致睡不著，重者導致失眠。

所以辛辣美食，雖酣暢痛快，但是如果你想睡個安穩覺，最好還是離火鍋、麻辣香鍋、麻辣燙、水煮魚和香辣蟹們遠一點。

高鹽食物

在睡覺之前如果攝入過多的高鹽食物，就會造成鈉離子攝入過量，鈉離子會影響血管的收縮，鈉離子過多會造成血壓上升，導致情緒緊繃，最終造成失眠。

高糖食物

睡前2～3小時別吃高糖食物，吃太多含糖量高的食物可能會導致體內血糖水平迅速上升，隨之而來的是我們的身體做出快速反應,會分泌胰島素予以控制，使血糖下降。

這種過大的血糖波動會導致入睡困難。

油炸食物

油炸食物含有的更多的是脂肪，因此在體內消化的時間比一般的食物消化所需的時間要長，若睡覺之前食用過多的油炸食物，容易給胃腸道的工作增加負擔。

脹氣食物

易造成脹氣的食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜......等

晚上吃這一類食物，容易導致腹脹感，會加劇腸胃的不適感，《黃帝內經》里曾有「胃不合則卧不安」的說法，所以晚餐吃過多的脹氣食物會嚴重影響睡眠。

含咖啡因的飲料或食物

咖啡因多年來一直被認為是導致失眠的罪魁禍首，咖啡因雖然不會給身體增加任何能量，但是的確會增加人體警覺度，導致睡眠困難。

此外，咖啡因的利尿作用也會讓你在半夜頻頻跑廁所，如此一來，想睡個好覺的希望恐怕會落空。

酒精

很多人會靠著喝酒來讓自己好睡，但是，睡前小酌一杯，付出的代價可能是睡眠無法持續，一個晚上醒來好幾次，或是隔天起來，覺得精神狀況糟透了。

一些有酗酒習慣的人也常常出現睡眠障礙，在半夜醒來數次，而他們的REM都很短，深睡期也很短或幾乎沒有。

簡單地說，有大量喝酒習慣的人，他們可能花很多時間在床上，但是睡眠質量卻很差。

吃出好睡眠的飲食原則

若想有一個安穩的睡眠，請遠離那些可以偷走您睡眠的食物。另外，晚上切記暴飲暴食，吃得過飽等，以免影響睡眠。

1.咖啡一天不超過2杯，且避免在下午4點之後飲用。

2.每天飲酒不超過2杯，而且不要在上床前2小時內喝酒。

3.晚餐不要吃太多，建議吃一些含蛋白質的食物，可以避免半夜太飢餓而醒來。

4.中午和晚上少吃會令人腹脹氣的產氣食物，並細嚼慢咽，避免邊吃邊說話，吞入過多空氣。

5.晚餐少吃太咸、太辛辣的食物。

6.不要過度節食或劇烈地改變飲食習慣。