玩壞你家吐司,9種吐司創意吃法
吐司麵包怎麼吃?你只會切片抹果醬?那就out啦~吐司可以做吐司披薩、吐司沙拉、肉丸土司盒、蒜磚、吐司便當,做心形煎蛋表達愛意......這麼多做法,快跟小編一起玩兒壞你家吐司吧!
圖片:《天空之城》雞蛋厚吐司,還真是吃得毫無想象力啊~
蒜磚
蒜香黃油包裹吐司塊,是我和我的小夥伴最愛的吃法。別看其貌不揚,一口下去心裡只剩下讚歎咯!
用料:吐司 4片、蒜 4瓣、黃油 70克、食鹽 1/2茶匙、羅勒 1/2茶匙
1、吐司切成3-4厘米厚的方塊備用
2、黃油微波爐熱下至有點融化狀態,用手動打蛋器打勻
3、大蒜去皮洗凈,切去根部,用壓蒜器壓成蒜蓉加入黃油中
4、干羅勒、鹽都加入到黃油里,攪拌均勻
5、空炸籃中鋪錫紙(此步也可省略),將沾滿蒜香黃油的吐司塊,勻鋪在空炸籃中
6、空炸鍋啟動預熱按鍵預熱5分鐘,用選擇180度10分鐘烘焙模式。中途翻面一次炸至金黃即可
吐司披薩盞
吐司在這裡更多扮演的是造型的角色,但它的好吃程度絕對是毋庸置疑的。
用料:吐司 6片、柿子椒 1個、馬蘇里拉乳酪 60克、紅椒 1個、洋蔥 1/2個、牛肉粒 60克、豌豆(鮮)少許
1、將蔬菜切成顆粒狀
2、再將切好的蔬菜粒放入烤盤,烤箱175度預熱後放入烤盤,烤6分鐘脫去部分水分,烤好後放涼備用
3、準備6片吐司和6個耐高溫烤碗,如果有紙質蛋糕托可以放一個
4、麵包片切用刀在四邊的中心點切口,切到距離中心一半的地方即可,注意不要切穿
5、將麵包片小心的放入耐熱玻璃碗里,花瓣錯開擺放
6、放少量馬蘇里拉乳酪
7、再放牛肉粒和烤好的蔬菜粒
8、最上面撒多一些的馬蘇里拉乳酪,喜歡吃辣味可以撒點黑胡椒粉等
9、ACA烤箱190度預熱,中層5分鐘,其他烤箱酌情調整,待馬蘇里拉融化即可
愛心煎蛋吐司
首先,你得有一個......
用料:吐司 1片、雞蛋 1個、植物油 5克、食鹽 1克
1、吐司一片,剪刀一把(最省事的情況是家裡有心形的切模)
2、用煎刀把吐司中間剪出個愛心形狀
3、平底鍋刷一層底油,放上土司片,裡面打一隻雞蛋,表面撒一點點鹽
4、小火慢煎至蛋白凝結即可(當然喜歡吃熟的也可以多煎一會兒,只是樣子就沒這麼清爽了)
肉丸土司盒
將整個吐司掏空,倒入冰淇淋就成了綠茶名點「麵包誘惑」,倒點牛肉丸西蘭花也同樣好吃,尤其是醬料慎入麵包那種複雜的香甜,彷彿看到了吐司之神(¯﹃¯).....
用料:吐司 半個、肉丸 10顆、麵粉 20克、西蘭花 半個、黃油 10克、蒜 2瓣、牛奶 120毫升、食鹽1/2茶匙、黑胡椒粉 1/2茶匙、披薩草 1/2茶匙
1、將烤好的吐司,從中間一切為二,沿著四周將吐司的中間掏空,注意底部留有一定厚度,將掏出的吐司切成小塊
2、西蘭花洗凈後手掰成小塊,放在開水中煮熟,鍋中放入黃油,爆香蒜粒,將麵粉倒入鍋中
3、倒入牛奶,拌勻后將肉丸加入小火煮熟
4、期間加入鹽、黑胡椒拌勻,再加入披薩草,西蘭花倒入鍋中翻拌均勻,最後將吐司塊倒入拌勻,最後放入吐司盒中即可
土司香蕉卷
香蕉這種水果意外的不務正業,不管做熟了還是冰凍了竟然都比直接吃好味......
用料:香蕉 2根、吐司 4片、雞蛋 1個、白芝麻 適量、淡奶 適量、植物油 適量
1、香蕉去皮切成兩段
2、麵包片用刀切去四邊的皮
3、香蕉段放到麵包片的一段
4、然後捲起來,用手掌輕輕捏緊
5、蘸上蛋液
6、再裹上白芝麻
7、鍋中倒入植物油燒至5成熱,將卷好的香蕉卷放入油鍋中,炸至金黃撈出
8、將炸好的香蕉卷放入盤中,再淋上煉乳即可
鮮蝦土司沙拉
有人形容好吃,經常說「恨不得把盤子吃咯。」得,這回盤子真能吃,就別啃我桌子咯?
用料:蝦 12隻、麵包 3片、青豆 60克、甜玉米 60克、雞蛋 1個、胡椒粉 少許、沙拉醬 適量、食鹽 1克、花雕酒 10毫升
1、土司片平鋪,用刀子將四周的邊緣部分切掉
2、取一個蛋撻模,將土司片用雙手捏松,慢慢按壓放入
3、烤箱預熱,180度,烤5分鐘(烤箱有溫差,要勤照看,防止烤糊掉)
4、蝦去殼,開背,取出蝦線,放入少許鹽
5、倒入少許花雕酒,腌漬片刻
6、青豆、玉米,放入開水中,焯熟;撈出青豆,再放入蝦,焯熟
7、煮雞蛋,剝皮,切塊,將材料放入碗內,倒入少許鹽;研磨放入適量的黑胡椒粉
8、舀入一勺沙拉醬,攪拌均勻,盛入土司盞內即可
蔓越莓培根土司披薩
想吃披薩?別必某客了,吐司上放點料也能滿足你的口腹之慾!
用料:吐司 4片、培根 3片、柿子椒 2個、葡萄乾 少許、亨氏番茄醬 少許
準備工作:青椒洗凈切絲,牛肉培根切小丁,烤箱預熱180°。
1、取土司放在盤子里表面塗一層番茄醬撒上培根丁和青椒絲放幾顆蔓越莓葡萄乾
2、將馬蘇里拉芝士鋪在上面覺得不夠多又放了一些冰箱里存的早餐芝士
3、將盤子送入烤箱中層七、八分鐘即可
魚籽雞蛋吐司
一口一個,魚子的顆粒感、口蘑的清香、吐司麵包的鬆軟在齒舌間碰撞升華。
用料:吐司 2片、魚籽 適量、雞蛋 2個、口蘑 2個、食鹽 3克、橄欖油 2湯匙
1、口蘑洗凈切片,鍋中放橄欖油煎熟備用(我用的是電餅鐺)
2、吐司片切成小方型,雞蛋打散放少許鹽調味,土司片均勻裹上雞蛋液,放入電餅鐺煎至兩面金黃
3、準備材料,將蘑菇片和魚籽放在雞蛋吐司上擺盤即可
水果吐司布丁便當
事到如今完全看不出吐司的樣子了,吐司你還好嗎吐司你醒醒啊?
用料:吐司 2片、藍莓 10克、香蕉 10克、核桃(鮮) 10克、杏仁 10克、蔓越莓干 10克、黃油 適量、白糖 10克、牛奶 100克
1、準備好所用食材,把吐司切成小塊
2、沾上融化的黃油,入烤箱 180°烘焙10分鐘,表面微黃即可
3、將杏仁、核桃仁切碎備用,全蛋打勻成蛋液
4、牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內,中小火煮至白糖融化,稍微晾涼后倒入雞蛋液中,攪拌均勻,成布丁液
5、在烤碗中碼上一層吐司塊,撒上一層堅果和蔓越莓干
6、再加上一層香蕉片和藍莓,再水果的上面碼上一層烤好的吐司塊
7、將布丁液過濾到烤碗中,浸泡一會,讓吐司吸足了布丁液
8、最後再放少許堅果和水果,入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分鐘即可。