曾有報道稱：瀋陽一家三口，由於使用變質雞蛋而中毒，出現了高燒、嘔吐、腹瀉癥狀，全部送往醫院搶救，而查出的原因是，這家吃了變質雞蛋，而出現中毒癥狀。

雞蛋為什麼會變質？經進一步了解，雞蛋放進冰箱前被水沖洗過。

那麼雞蛋儲放應不應該不清洗？面對這個話題，老一輩這樣說的：「雞蛋不能洗！洗過的雞蛋很容易變壞！」

老一輩經經驗得出，雞蛋買來后不能清晰，不然放不了多久就壞了。為什麼呢？原因是看似堅硬的外殼，其實密布很多小洞。雞蛋經母體孵出后，蛋殼會沾上分泌物，堵住雞蛋外面小洞，同時也會沾上羽毛碎、糞便等。

雞蛋沾些雜物著實令人不愉快，影響美觀，但也是這些污物堵住雞蛋的小洞，從而使細菌無法進入，因此雞蛋不容易壞若是清洗，哪怕放進冰箱，也容易發臭，這便是老一輩們不洗雞蛋的原因。

專家給出以下建議：

1.盡量挑選，外觀比較乾淨雞蛋。

2.雞蛋買回不要放蛋架上，而要套上乾淨食品袋，密封起來，再放入冰箱。

3.取雞蛋要小心，避免碰撞導致雞蛋壞掉。

4.取出雞蛋后立即用小蘇打或洗潔精在流水下清洗。

5.盡量雞蛋連殼一起煮，若要雞蛋攪拌，請先將餐具消毒乾淨。

時光的流逝，距離的遙遠，感恩身邊每個朋友，珍惜彼此在一起時光，有些人或許不會再見了，時間使人淡了很多往事，父母對我們的愛永遠都不會磨滅，也是跟你在一起時間最少的人，珍惜和父母在一起的時光。

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